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【士林】草原風蒙古火鍋

草原風
草原風蒙古火鍋(涮涮鍋)
地址:台北市士林區後港街35號 (捷運劍潭站)
電話:(02)2885-5957
營業:平日11:30~14:30/17:00~22:30,假日11:30~22:30

天氣一涼,各種麻辣鍋涮涮鍋頓時成了搶手貨,我也有好幾家不錯的鍋類料理要介紹給大家! 先來講一家蒙古口味的小火鍋- 草原風。

這次聚餐是為了慶祝DearJohn轉換跑道, 準備展開新的人生,他邀了一群好友在草原風聚餐,草原風是一家涮涮鍋型態的餐廳,但是跟一般小火鍋不同的是,草原風的湯頭是特殊風味的蒙古火鍋。也可以想成是,天香回味鍋的個人版。蒙古火鍋的特色就是,鍋底素材超多,口味比較重,不需要沾醬,煮熟即可入口。


草原風
草原風的位置明明離劍潭捷運站不遠,但是在巷子裡面比較吃虧。不過看起來生意並不因此受影響,當天晚上我們已經算蠻晚才進去,門外還有人在等哩!

室內的佈置也充滿蒙古風,天花板的特殊設計,跟蒙古包有意曲同工之妙。

草原風
草原風的menu很特別,可以選擇的鍋品眾多,主要有豬羊牛、海鮮等等。

草原風
牛、羊、豬肉都有很多種選擇,像羊肉就有羊肩肉、雪花膏陽和小羊肉,牛肉的選擇更多了!

草原風
一開始還有個前菜-洋芋泥。

草原風
豐盛的菜盤,我果然又沒吃完~

草原風
鍋底可以選辣或不辣,依照個人口味選擇。

我吃蒙古火鍋一向喜歡不辣的鍋底,總覺得這樣跟各種食材都會很搭,也不致於搶了食材的風采。稍微涮一下,完全不需要沾醬就很有味道,等到食材都煮完了可以加一點清湯,入口就不會太鹹。

草原風
因為肉種類多,所以大家一起share,就可以吃到各種肉。

很漂亮的安格斯牛肉。

草原風
一路吃下來,肉質普遍都不差,牛肉品質也不錯,涮完不會覺得柴柴的。

草原風
羊肩肉,沒什麼羶腥味。

草原風
松阪豬,口感脆脆的。

草原風
最後上來的和牛,真的很好吃!! 如果預算夠,推薦點和牛試試看~

草原風
稍微涮一下就好了唷~ 讓人意猶未盡的一盤和牛啊~

草原風
手工花枝漿,吃起來口感鮮度俱佳~

草原風
海鮮鍋的食材也相當豐盛,鮮度更是沒話說~

草原風
附餐有飯、麵冬粉可選,推薦特製的青蔥麵,煮好跟一般的白麵很不一樣,好吃~

草原風
草原風還提供蒙古奶酒和北台灣的荔枝啤酒(未成年請勿飲酒)

蒙古奶酒酒精濃度不低,但喝起來充滿奶香味,我覺得很特別。

草原風
荔枝啤酒這個大家很熟吧,真的很好喝啦~~

草原風
這盤綜合菇讓吃了一堆肉的我們,稍微平衡一下!

草原風
最後的甜點是薏仁紅豆湯,雖然已經很飽,看到這一碗還是繼續吃……

草原風

冷冷的夜裡,在草原風感受老闆和老闆娘的熱情,以及熱呼呼的蒙古小火鍋,身體和心都一起暖了起來~

相關連結:
草原風的官網

有話想說...

8 Responses to “【士林】草原風蒙古火鍋”

  1. 雪豆 說道:

    好像不錯耶!!!
    找天去試試~

  2. DearJohn 說道:

    等天氣變更冷一些,我們再去那裡聚餐吧~

  3. [...] 本文轉載自橘子也有部落格,作者/小橘 [...]

  4. 荳芽 說道:

    最後一張照片的最左邊是愛麗絲嗎?XD
    看起來不錯呢,不過怎麼覺得小橘好像有換相機?
    我的錯覺嗎?

  5. 柏祺 說道:

    荔枝啤酒…為什麼我從來都不知道!!!!
    超想喝的!!!!

留個言吧。

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