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[美福肉品] 元旦假期的自製排餐

元旦當天雖然爬不起來參加升旗典禮,卻也沒閒著。午餐之後我和K跑到內湖大賣場的集中區,想買個電子防潮箱好讓我的450D有乾燥安全的棲身之所。假日的賣場人真的很多啊,諾大的停車場竟然一位難求。在逛完大潤發、B&Q和家樂福之後,天都黑了,還得趕在六點之前,到美福去買牛排~


其實是第一次到美福門市採買,我隱約記得地址是民善街,沒想到就在家樂福旁邊,不難找。整棟建築物不小,但是營業的門市真的不大,在左側,有個小小的門… 進去之後,冷凍櫃大約有三個,成一個ㄇ字形。小姐蠻親切的,過來跟我們介紹之後,就讓我們自己挑選。


產品不少,有牛排、豬排、羊排,也有火鍋燒烤肉片和海鮮,而且看起來都很不錯。我們挑了霜降牛小排、沙朗、極黑豬梅花豬排。都是真空包裝,每包一~兩片不等,價格也會隨著重量而增減。像這包霜降牛小排有兩塊,定價165元。


隔天想要試試極黑豚,才發現我們忘了解凍-_- 當場沒得吃。美福建議冷凍的肉品放在冰箱冷藏室8小時解凍,不建議放在室溫底下解凍,怕會衍生細菌。我們就乖乖的等八小時吧…


解凍完成的豬排,灑上海鹽和黑胡椒,靜置一會兒。


下鍋了,聽到滋滋作響的聲音,好期待啊~
記得結帳的時候,小姐還交代我們不要煎太熟,不過時間實在不太好拿捏。


完成了!自己煎的豬排好像特別好吃,不過真的有點太熟了,下次改進^^

如果懶得跑到內湖門市購買,也可以線上選購,真的很方便啊~

官網:美福肉品
地址:台北市內湖區民善街76號
電話:(02)2794-6889
營業:週一至週日09:00-18:00

有話想說...

9 Responses to “[美福肉品] 元旦假期的自製排餐”

  1. 賽拉維‧柯南 說道:

    看起來不錯吃喔
    新年快樂..^____^

  2. 米兒 說道:

    美福肉品是進口牛肉數一數二大的廠商,,很多餐館都用他們家的牛肉哩,,我也滿喜歡他們家的美國牛肉….尤其是肋眼……真好吃啊….(我都是用熱鍋把牛排二面煎至上色後,再放入預熱的烤箱中烤約7~10分鐘,比較不容易過熟…..)

  3. mayer 說道:

    小橘,許久沒來這裡,Happy 牛 Year !

  4. 珊珊 說道:

    ~_~阿姐…我也想吃看看

  5. Jerry 說道:

    哇!自己煎的,不管怎樣就是很有成就感,
    感覺很美味呢!都快流口水了!^^
    Happy New Year!

  6. 柏祺 說道:

    真的有比較好吃嗎~~甚麼時候可以吃吃看你的廚藝啊~

  7. Orange 說道:

    柯南:
    Happy New Year!

    米兒:
    看美福的規模的確不小啊!
    我也喜歡勒眼…下次試試妳的方法,用烤箱!

    mayer:
    Happy 2009!

    珊珊:
    不難做,真的~

    Jerry:
    沒錯!想吃隨時都可以吃,只是要提早解凍XD
    Happy New Year!

    柏祺:
    應該是一種心理作用,哈
    我都還沒吃到你的好手藝哩,還說~

  8. Ray 說道:

    “想買個電子防潮箱好讓我的450D有乾燥安全的棲身之所"

    這幾天真的冷到我也想要一個乾燥安全的棲身之所

    那是你煮得嗎??(懷疑眼神)

    說是k君煮的我比較相信

    他看起來比較賢慧

  9. 美福 說道:

    首先感謝您對美福肉品的選購與介紹,由於美福想讓更多的消費者認識瞭解美福的產品,希望能在官網引用及連結貴站的文章,如蒙同意還請惠予回覆,美福才會進行轉載的工作。未來還希望您能繼續購買美福的產品,如有任何意見或指教也歡迎與美福聯絡service@mayfull.com.tw,您的支持與鼓勵是促使美福進步的原動力。

留個言吧。

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