元旦當天雖然爬不起來參加升旗典禮，卻也沒閒著。午餐之後我和K跑到內湖大賣場的集中區，想買個電子防潮箱好讓我的450D有乾燥安全的棲身之所。假日的賣場人真的很多啊，諾大的停車場竟然一位難求。在逛完大潤發、B&Q和家樂福之後，天都黑了，還得趕在六點之前，到美福去買牛排~
其實是第一次到美福門市採買，我隱約記得地址是民善街，沒想到就在家樂福旁邊，不難找。整棟建築物不小，但是營業的門市真的不大，在左側，有個小小的門… 進去之後，冷凍櫃大約有三個，成一個ㄇ字形。小姐蠻親切的，過來跟我們介紹之後，就讓我們自己挑選。
產品不少，有牛排、豬排、羊排，也有火鍋燒烤肉片和海鮮，而且看起來都很不錯。我們挑了霜降牛小排、沙朗、極黑豬梅花豬排。都是真空包裝，每包一~兩片不等，價格也會隨著重量而增減。像這包霜降牛小排有兩塊，定價165元。
隔天想要試試極黑豚，才發現我們忘了解凍-_- 當場沒得吃。美福建議冷凍的肉品放在冰箱冷藏室8小時解凍，不建議放在室溫底下解凍，怕會衍生細菌。我們就乖乖的等八小時吧…
解凍完成的豬排，灑上海鹽和黑胡椒，靜置一會兒。
下鍋了，聽到滋滋作響的聲音，好期待啊~
記得結帳的時候，小姐還交代我們不要煎太熟，不過時間實在不太好拿捏。
完成了！自己煎的豬排好像特別好吃，不過真的有點太熟了，下次改進^^
如果懶得跑到內湖門市購買，也可以線上選購，真的很方便啊~
官網：美福肉品
地址：台北市內湖區民善街76號
電話：(02)2794-6889
營業：週一至週日09:00-18:00
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看起來不錯吃喔
新年快樂..^____^
美福肉品是進口牛肉數一數二大的廠商,,很多餐館都用他們家的牛肉哩,,我也滿喜歡他們家的美國牛肉….尤其是肋眼……真好吃啊….(我都是用熱鍋把牛排二面煎至上色後,再放入預熱的烤箱中烤約7~10分鐘,比較不容易過熟…..)
小橘，許久沒來這裡，Happy 牛 Year !
~_~阿姐…我也想吃看看
哇！自己煎的，不管怎樣就是很有成就感，
感覺很美味呢！都快流口水了！^^
Happy New Year！
真的有比較好吃嗎~~甚麼時候可以吃吃看你的廚藝啊~
柯南:
Happy New Year!
米兒：
看美福的規模的確不小啊！
我也喜歡勒眼…下次試試妳的方法，用烤箱！
mayer:
Happy 2009!
珊珊:
不難做，真的~
Jerry:
沒錯！想吃隨時都可以吃，只是要提早解凍XD
Happy New Year!
柏祺:
應該是一種心理作用，哈
我都還沒吃到你的好手藝哩，還說~
“想買個電子防潮箱好讓我的450D有乾燥安全的棲身之所”
這幾天真的冷到我也想要一個乾燥安全的棲身之所
那是你煮得嗎？？（懷疑眼神）
說是k君煮的我比較相信
他看起來比較賢慧
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