海真私房菜
地址:台北市民生東路三段130巷7弄15號
電話:(02)2718-6058
位於民生東路商業大樓林立的區域中,很多做上班族生意的店家一到假日就門可羅雀,有些索性假日就休息不開店了,但這海真私房菜,真是個異數,有時候沒先訂位還沒大桌子坐呢~
這次家族聚餐是因為舅舅、表哥、姪子三人的生日都在這幾天,一張大桌子包含大人小孩塞了15人,好不熱鬧!
招待的小菜,有好幾樣,簡單拍個兩樣,酸豆和酸菜都很開胃。除了白飯之外,還點了饅頭,口感很紮實,抹上海真特製豆腐乳,不死鹹,這沒吃完的豆腐乳還被我們打包帶走哩!
一開場的滷味拼盤我就漏拍了… 綜合了滷牛肉、牛肚、豬頭皮、豆干,每樣都很入味。
好菜陸續上桌,我不太清楚實際的菜名和價格,就憑印象大致介紹一下囉~
沙鍋魚頭,好大一鍋! 用料豐富,湯頭濃郁,吃到一半老闆娘還過來加高湯。這一大鍋我們一大家子人都吃不完,最後也是打包帶走。
油雞,肉質有彈性。
獅子頭。
蔥爆牛肉。
炒五絲。
蝦仁炒蛋。
糖醋花枝。
蔭鼓蚵仔。
宮保皮蛋,不會辣。
百合炒蘆筍。
吃不到臭豆腐,很妙的菜名,用臭豆腐和油條拌炒,看不到臭豆腐的樣子,卻有濃濃的臭豆腐香氣~
私房豆腐。
最後店家招待了一盤好吃的切片芭樂,我們拎著打包一大袋的沙鍋魚頭回舅舅家吃生日蛋糕囉~
好好吃的感覺….怎麼有點像上海菜館
菜色其實綜合了很多派系,像這個滷味、饅頭,就有眷村菜的感覺,
沙鍋魚頭是上海菜、油雞是台菜…
重點是,好吃就好^^