[電話] (02)2579-6455
[地址] 台北市八德路3段12巷52弄34號(台視旁邊伯朗咖啡巷子直走不必轉彎)
[營業] 11:30 am-2:30 pm,5:00-9:30 pm 每月第2、4的週日公休,無刷卡
因為偷懶,又因為太有自信,以為六點抵達店家就可以不用訂位,結果傍晚六點出頭,「村子口」裡頭只剩下一張小桌子,擠不下四個人,老闆很客氣又帶點豪爽的說,讓我們先坐外頭好了,待會裡頭有位子馬上幫我們移進去。
其實我還比較喜歡門口的位子,吹著自然的涼風,空氣清新多了(室內不禁菸),也可以輕鬆的聊天,不必扯開喉嚨大喊:P 要不是後來下起傾盆大雨不得不換到室內,我真的覺得門口的位子是首選啊!
一般說到古早味自然而然想到的是台灣料理,村子口特別的是它是屬於眷村口味的古早味,許多人來到這裡緬懷那份舊時的回憶,不論是牆壁上寫的莊敬自強處變不驚、掛起來的中華航空背包,還是屋裡播放的愛國歌曲,都是那個年代極具代表性的象徵。
坐在外頭等候的同時,老闆怕我們無聊,先端上兩盤小菜。筍乾和白蘿蔔,開胃。
菜單非常簡單,沒多少選擇。其實每天的菜色不固定,我們只跟老闆說要三個菜,一份炒餅,一份滷味拼盤,一碗炸醬麵。所以在菜上桌之前,不知道會吃到什麼呢~
滷味拼盤,照片看不太出來,實際上很大一盤,有豆乾、海帶、豬耳朵、筍子、豬腸….不需要另外淋醬油,本身就已經很入味了。這也是很棒的下酒菜,吃一口小菜,喝一口冰涼的啤酒,很舒暢!
炒餅就是把蔥油餅切成條狀跟一些蔬菜一起炒,很香又很Q,蠻喜歡的!
乾煎白帶魚。小瑜覺得這魚太瘦了,不過口味倒是不錯,酥酥脆脆的。
筍子炒肉絲。現在應該不是筍子的時節吧,有種揮之不去的苦味,只好把肉絲挑起來吃掉。
鹹酥蝦,白蝦肉質不錯,也是道合適的下酒菜。
想吃吃看村子口的麵,所以點了碗炸醬麵來分享。麵條是我喜歡的粗麵,果然很Q~
屋子裡匯集大夥聊天的聲音散不掉,所以真的挺吵的,不知道以前眷村的小麵店是不是也這般光景呢?後來下起大雨,豆大的雨珠打在屋頂,批啪作響,反正也走不了,就安心的待在屋裡繼續自在的吃喝吧~
這頓飯我們四個人花了$1100,除了吃掉的東西,還包含三瓶台啤和一罐酸梅汁,真的是很平實的價格哦~
看起來不錯吃耶~
我好愛眷村菜色喔
只可惜在台北
之前在新竹上班時
也吃過ㄧ家偕家牛肉麵(忘記第一個字是不是這樣寫)
也是正統眷村口味
滷味也是滷到超入味不需要加醬油什麼的
只要灑上蔥花即可
然後還有那個白帶魚呀
有分品種
一種是細長型扁扁的
這是比較好的品種
(就是妳們吃到的這種)
通常是新鮮的
如果是厚厚的很有肉的
是比較便宜的
通常都是鹽巴醃好販售的
不過 我自己也比較喜歡有肉的這種 哈
看起來真的很不錯
有機會上台北
我也想去試試看
卡蘿:
是還不錯,價格也很平實!
葛蘿:
妳的意見好專業喔!
我還不曉得白帶魚有分這兩種哩~
眷村菜色在台北也不多見說,
村子口是之前在廣播節目中,姚舜介紹過,好像突然就紅了!
我下次想去試試看他們的牛肉麵和麻醬麵,
應該不會讓我失望才對^^
小橘
我原本也不懂啊
是嫁人後才婆家吃到白帶魚
發現跟娘家吃到的不同
後來婆婆笑我不知道好壞
才跟我說的
不過 我還是愛便宜有肉的這種
通常啊 扁扁新鮮的那種
都拿來煮湯
聽說很好喝唷^^
我也想吃吃看他的麵食
看起來真的好誘人唷
筍子是我的痛
之前我不管怎麼煮都有苦味
我一直以為是因為我選的太老了
後來我挑過嫩的也是多少有
後來我才知道其實調理法有很大關係
後來我學到幾招
一、不可以用熱水煮,最好用冷水慢慢煮到滾
二、加蓋子,一直煮到滾為止都不要打開蓋子,水滾了一段時間再開蓋子
三、用洗米水或是加上一小塊地瓜或是米煮,據說澱粉可以吸掉會有苦味的酵素
給各位做參考
葛蘿:
白帶魚煮湯,我還真沒喝過呢,下次跟我媽提看看:D
Ray:
我記得我媽煮筍子的時候都會交代我們不可以掀蓋子…
看來你平常真的是有在煮飯的,都是經驗之談啊! 厲害..
阿呀壓,現在看到這些照片,肚子開始餓了起來。。。
好酷的店
端上桌之前都不知道會吃到什麼
不過有喝酒的話四個人才1100真的很便宜呢
吃飽飯是不是要來一碟花生
繼續配著啤酒談天說地的
反正下大雨也走不了麻~~ 😛
小橘也去吃啦,看著看著我又餓了XD…
就是這一種啦!!!吼~~~~
怎麼不帶我一起去
台啤…真的好好喝唷
mayer:
呵,直接衝過去解饞XD
Anise:
結帳的時候真的嚇一跳,出乎意料的便宜^^
可惜密閉的空間真的吵雜了點,又不禁煙,不然很想在雨夜裡繼續待在小屋子閒聊~
meiko:
是啊,跟隨妳的腳步~
柏祺:
你要去的地方也太多了吧,才來一週排不進去啊。
有意思的店,東西看起來有正港的「外省味」,
離我住的地方不遠,改天一定要去嚐嚐
阿仁:
你家附近好多不錯的店家喔,真是太有口福了!
你寫的看起來超好的耶~~我朋友正在舉辦眷村文化節徵文活動,http://militaryhousing.culture.gov.tw/,你可以投稿哦~~活動只到9/11,讓更多人知道你的推薦好店~