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找麻坊港式麻辣鴛鴦鍋
地址：台北市復興北路15-5號
電話：(02)2775-2996
價位：平日午餐、宵夜$399，其餘時段$499 (加10%)
官網：www.findmama.com.tw

說到港式火鍋，大家通常會想到市民大道的馥臨，有次我等公車的時候，不經意發現復興北路星聚點的隔壁開了一家吃到飽的港式麻辣鴛鴦鍋，叫做「找麻坊」，挺逗的店名，正想著改天聚餐要約在這邊，本次WAO就先雀屏中選!

本次主辦Wisely，約了小D一同前來。
我們四個很準時入座，原以為晚餐用餐時間限制90分鐘，沒想到有120分鐘，對我們來說，綽綽有餘了。

找麻坊以方桌、長桌為主，沒有圓桌。
這陣子天氣冷，麻辣鍋的生意長紅，七點之後座無虛席，門外也有人在候位。所以，別忘了先訂位。

多種鍋底任選兩種，我們挑了招牌麻辣鍋和港式花雕雞。另外還有港式咖哩鍋、香菜皮蛋鍋、番茄鍋、原味鍋和素湯鍋等選擇。

麻辣鍋在我的要求之下，只選小辣。麻辣鍋底用了30多種天然配料，精心熬煮6小時，香氣濃郁，口味自然溫醇，搭配食材相得益彰，不會麻到讓舌頭失去味覺，我蠻喜歡的。

花雕雞鍋加了當歸、黃耆、紅棗、枸杞等十餘種中藥材，與新鮮雞腿肉燉煮而成，怕中藥味的人不用擔心，中藥味其實不會很重。花雕雞鍋和各種食材都很搭，店家推薦先試試菇類和青菜。

點完鍋底和肉品，其他食材就自己動手拿囉~

火鍋料種類繁多，看來都很新鮮，也處理得很乾淨。

居然還有海參!

最近菜價比肉貴，我夾了好多茼蒿喔~

看到荸薺很開心，拿了好多顆，結果後來不小吃誤吃Wisely煮的麻吉燒! 因為長太像了! 沒想到軟Q的麻吉也很好吃耶~

飲料也是自助式，我覺得還是烏梅汁對味，我們連喝了好幾瓶。

手工蝦丸、花枝丸、港式餛飩和手工年糕。我和Alex都覺得蝦丸比花枝丸好吃。年糕煮好可以灑點糖和花生粉，會更好吃。

肉品有七種，第一輪全都點了。

鍋底本來就有花雕雞，後來又追加一盤。都是腿肉，肉質軟嫩。花雕雞鍋帶點淡淡的中藥味和酒香，不用沾醬就很有味道了。

安格斯黑牛、雪花牛、梅花豬、豬培根、小羔羊…

需另外加點的有牛小排、大草蝦和松坂豬肉。(每份$100)

頂極無骨牛小排，油花均勻，口感極佳。

大草蝦的個頭大、肉質鮮甜有彈性。

松坂豬，我好像忘了吃這個…

現在吃吃到飽，戰力越來越差，連Wisely都沒以前吃的多了XD

冰淇淋有明治和莫凡彼兩種品牌，很好挖!

我連冰淇淋都吃不下了，借Wisely的來拍一下。

用餐時段和價位說明。

吃完免不了跟馥臨相提並論，兩家的午餐都是$399，晚餐價位，記得馥臨是$439(+10%)，不過用餐時間只限一個半小時，稍微有點壓力。以口味來說，馥臨更濃一些，適合喜歡重口味的人。

有更多好的選擇，都是身為消費者的我們所樂見的吧!

Tags: -吃到飽, WAO, 港式火鍋, 麻辣火鍋