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2008北海道秋鮭

北海道秋鮭

秋天除了秋蟹,別忘了還有秋鮭喔! 去年收到新光三越的鮭魚,做了三道料理還記憶猶新,怎麼今年的北海道秋鮭又送到啦! 日子過得真快!我特地量了一下長度,65公分,比去年長5公分,看起來也肥美一些。我今年當然要想點跟去年不一樣的菜單囉~ 感謝朋友提供了很多不錯的點子,我從中挑選了三道比較簡單的:鹽烤鮭魚、鮭魚飯糰、鮭魚鮮蔬三明治。
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