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【珈婕手工美食】土鳳梨酥、櫻花蝦蘿蔔糕

珈婕手工美食

幫橘媽慶生當天,恰巧住高雄的二表姊北上,也跟我們一起同樂。二表姊是大阿姨的女兒,大阿姨是橘媽的大姊,大橘媽快二十歲,所以二表姊的年紀跟橘媽差不多,二表姊的女兒跟雪豆的生日才差一天,卻要喊我們阿姨,更別提二表姊的外孫女要喊我們姨婆…. 每次想到輩分就很錯亂XD

表姊帶來了高雄的珈婕手工土鳳梨酥和手工蘿蔔糕,喜歡土鳳梨酥的我,當場就吃了一個,小巧可愛的,鳳梨纖維很明顯。蘿蔔糕有各種不同口味,葷素皆有,我也順手帶了一條回家。


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先來看看鳳梨酥。

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現在土鳳梨當道,繼微熱山丘之後,各家知名糕點店也競相推出土鳳梨酥。我是蠻喜歡土鳳梨酥的酸甜交融,以及有別於一般鳳梨酥的鮮明香氣,但有人還是擁戴傳統的鳳梨酥,正所謂青菜蘿蔔,各有所好,不需要去爭辯哪一種鳳梨酥好吃。

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表姊帶來的這種,外型比微熱山丘小,好處是不會一下子攝取太多熱量,吃完還覺得意猶未盡,而不會膩口。

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外皮有一定的酥度,內餡不是太多,兩者搭配之下,還蠻平衡的。當然,可以配一杯熱茶,就更棒了~

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一盒共有12顆,訂價$280,訂購五盒以上免運費。目前台北買不到,可以直接電話訂購。

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再來說說蘿蔔糕。

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手工港式蘿蔔糕,口味葷素皆有。

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因為是純米製作,只能冷藏,不能冷凍喔!

而且因為不添加防腐劑,保存期限只有七天,那就趁新鮮趕快吃掉吧~

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橘媽當天就煎了一條櫻花蝦蘿蔔糕。

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港式蘿蔔糕好綿密喔,本身蘿蔔香氣很夠,加上櫻花蝦,又更加分了~

表姊聽到大家說好吃,回高雄後寄了不同口味的蘿蔔糕過來,我趁週末回娘家也很有口福,又吃了不同口味的蘿蔔糕~

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像是這個素的香菇蘿蔔糕,放了很多香菇,真材實料,吃起來口感一樣很滑嫩!

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橘媽煎完蘿蔔糕不忘擺盤,非得放些迷迭香和小番茄裝飾~

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筷子停不下來耶… 好好吃哦~~

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也吃了山藥口味,不過山藥原本就是沒有味道的食材,比較吃不出來啦~

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我最喜歡的還是香氣十足的櫻花蝦蘿蔔糕囉~

被我帶回家的那一條,一餐兩個人吃剛剛好呢!

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相機對焦模式沒調好,把表姊小外孫和雪豆(小姨婆) 拍糊了 XD

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港式蘿蔔糕口味眾多~
櫻花蝦蘿蔔糕一條$120
素食口味蘿蔔糕一條$90起

哪裡買?

訂購專線:09850653290956185169
珈婕手工美食料理粉絲團

有話想說...

8 Responses to “【珈婕手工美食】土鳳梨酥、櫻花蝦蘿蔔糕”

  1. 雪豆 說道:

    是真的不錯吃,真材實料也衛生乾淨沒有塑化劑喔(^.^)
    一吃就停不下來了!

  2. 柏祺 說道:

    看完這一篇我決定今晚就煮蘿蔔糕來吃哈哈~~肚子好餓啊

  3. 杉格爾所長 說道:

    香菇櫻花蝦好吸引人!
    不過我還是喜歡吃用冬瓜、鳳梨混醬的鳳梨酥:|

  4. chris 說道:

    橘妈的番茄擺盤也为萝卜糕上镜加分了哦!
    番茄还有切花的哟! ^.^

留個言吧。

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