橘子也有部落格

收到米蘭焗烤厚片屋的邀約前，我就看過櫻櫻陽子對它們家產品的介紹和感想了，是蠻正面的評價，所以欣然接受這次的試吃。(口碑還是蠻重要的~)

收到六種口味各一的厚片，分別是：北平烤鴨焗烤、馬鈴薯火腿焗烤、夏威夷海鮮、堅果巧克力、椰奶香芋、古早味哈姆，每一種都各有特色，也讓人充滿期待~

我挑中的第一款是夏威夷海鮮($40)，這是大家都熟悉的口味，算是安全牌。照著說明，從冷凍庫把厚片拿出來，不用解凍直接放進已經預熱過的烤箱，溫度不要開太高，才不會表面焦了裡頭還沒熱透。

看一下用料蠻豐富的，海鮮料都被起士蓋住了。

我上下火全開，大概烤了10分鐘，再加強一下上火，這樣厚片上面的起士才會有牽絲的效果。

融化的起士，心也跟著融化了呀~ 吃得到蝦子和花枝喔!

厚片表面烤得很酥脆，起士也如預期的表現，只是用烤箱真的要花多一點時間。

第二回合一次烤了兩片：招牌的北平烤鴨焗烤和椰奶香芋口味。

北平烤鴨($45)這個一看就很搞剛，聽說米蘭找了亞軍的烤鴨店(一隻410!!)，加上新鮮的蔥絲，以及三種起士絲! 這樣一片賣45元我都覺得很難賺耶!

烤鴨口味果然很特別，沒吃過這樣的厚片耶~ 我覺得烤鴨算是有特色又比較有門檻的口味，我們平常也很難為了做厚片特地去買烤鴨回來吧？怎樣都是買直接做好的比較快啦~

椰奶香芋($35)好像是新口味(對我來說每種都是新的XD)，吃起來應該是製做芋泥的時候加入椰漿，這樣就會有椰奶的香氣了。芋泥顏色淡淡的，感覺很自然沒有添加色素。這款簡單耐吃。

古早味哈姆($29)，K來我家的時候，烤給他吃，結果時間沒控制好，他咬一口說裡面怎麼是冰的，好糗~ 趕快再拿回去加熱!! 幸好他後來吃了還是說好吃~

還有兩片在冰箱… 下次吃了再補照片XD

因應口味的不同，米蘭焗烤厚片從19元~45元不等，我覺得以一般上班族來說，這樣的價位很OK啊，因為它很方便，省去了準備食材的時間，花一點錢買時間，我覺得很公平啦~ 看到米蘭的blog上有公司行號的試吃活動，這招還不錯，針對上班族就對啦~

可以選擇單一口味，也有綜合口味的包裝，想看更詳細的介紹：米蘭焗烤厚片

Tags: 米蘭焗烤厚片, 試吃