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Category Archive for 'Cook'

【壓力鍋料理】紅燒牛肋條 (紅燒牛腩)

Posted in Cook on 6 月 11th, 2021

某天我從樓下團購中心領回來一包IBP美國的牛肋條，沒想到還蠻大一包(1.3kg)，等稍微退冰把包裝拆開，分裝成 […]

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【自家烘焙】巴斯克乳酪蛋糕

Posted in -麵包甜點, Baking, Cook on 6 月 9th, 2021

2019、2020很火紅的巴斯克乳酪蛋糕，當時熱門到做為主材料的奶油乳酪常常缺貨，熱潮過後，我終於也烤了一顆！ […]

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【壓力鍋料理】滷小排骨

Posted in Cook on 6 月 7th, 2021

防疫期間，週末都待在家裡，冰箱冰好冰滿，假日就是我消滅食材的好時機，所以這陣子反而都沒有叫外送。

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【防疫日常】麵包聚寶盆

Posted in Baking, Cook, DIY, Food on 5 月 24th, 2021

在FB發文說我準備一個麵包箱專門放烤好放涼的麵包們，餵養居家的老小們，溫蒂說這是麵包聚寶盆，這個說法太可愛了， […]

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【自家烘焙】用麵包機做生吐司

Posted in -麵包甜點, Baking, Cook, DIY, Food on 4 月 30th, 2021

好久沒做吐司了，最近用到大烤箱都是在烤蛋糕，四月份的壽星有點多XD 因為做蛋糕要用到鮮奶油裝飾，我通常買一公升 […]

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