最近是酪梨產季，買了不少台灣的酪梨，我覺得比進口的好吃很多耶，不管是單吃，做成三明治、沙拉，或是打酪梨牛奶，都非常美味!
酪梨切片搭配自製吐司、小黃瓜、台畜的高崎火腿，就好好吃喔~
尤其是前一天晚上出爐的吐司，軟綿綿的，口感很好!
酪梨切片，弄顆水煮蛋，撒點穀物麥片，想吃甜一點就淋蜂蜜，追求清爽就淋油醋醬，非常快速簡單!
週末早午餐可以再豐盛一點，酪梨切片、香蕉切片，撒上麥片、葡萄乾，再加幾顆乾燥草莓，淋一點蜂蜜，吃完很飽足又沒負擔。
或者烤小餐包，夾幾片酪梨也很好吃的~
加了葡萄乾的小餐包，單吃也OK。
夾了酪梨，口感更滑順了。
有朋友問我，怎樣知道酪梨熟了? 我是看顏色從綠色轉黑，搖一搖聽到果核的聲音，就差不多可以放到冰箱了，避免過熟。
有人吃酪梨會沾醬油，我自己比較不愛那種吃法，蜂蜜還是我的首選。總之酪梨的可塑性很高，可甜可鹹，打成酪梨牛奶也很滑順好喝，加顆布丁又更邪惡了~ 當季美味與營養兼具的酪梨，一起吃好吃滿吧!!
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