橘子也有部落格

天府麵庄
地址：台北市光復南路290巷51號 (捷運國父紀念館站2號出口)
電話：(02)2721-7846
營業：11:30 ~ 14:00, 17:30~21:00

跟小瑜約在國父紀念館附近一起吃晚餐，
只想吃點東西，不想吃太飽，
我想了一下，份量不多的天府麵庄是個不錯的選擇。

兩年前因為媒體報導，一位難求的天府麵庄，
小小的店面不太起眼，座位也不多，二十來個。
我們蠻早到的，還有空桌。

兩個人點了燃麵、川式涼麵、宜賓涼粉和口水雞。
辣度都還好，看起來紅得嚇人的口水雞，也沒想像中辣。

燃麵($50)
我蠻喜歡這樣一小碗的麵，如果太大碗，怎麼還有辦法點其他的菜呢？
把醬料拌勻，邊拌邊散發出誘人的椒麻香，
因為熱度，讓麵與醬料充分融合，提振了整碗麵的香氣，
一吃，果然非常順口，微麻微辣的，吃得舒服，一下子把一碗麵都吃完了~

川式涼麵($50)
四川涼麵的麵體和燃麵一樣，只是做成涼麵，很適合夏天吃。

宜賓涼粉($45)
涼粉微辣中帶點酸勁，很開胃啊~
口感軟軟的，不是QQ的那種，感覺頗天然。

口水雞($100)
口水雞用的是腿肉，有點像是醉雞的做法，淋上了麻中帶辣的醬。

吃完感覺整個人被花椒給圍繞了，嘴裡的氣味，直到回家還沒散去呢~

個人最推：燃麵。
下次想吃：紅油抄手、夫妻肺片

Tags: 天府麵庄, 東區, 紅油燃麵