[電話] (02)2701-6669
[地址] 台北市仁愛路四段228號之4 (仁愛旗艦店)
靠近安和路口，NY Bagel對面
[營業] 11:30~15:00，17:00~01:00
[價位] 中午399，晚上及假日450 499(加一成)
(中午價位沒變，晚上及假日漲了49元) 2008.3.24編修
好幾個月之前，滿堂紅只有一家店，還沒現在這麼紅的時候，
好友肚皮就跟我推薦了這家店，他一直推崇滿堂紅的肉質不輸單點的麻辣火鍋店，
我記在心裡了，卻一直沒機會去，一方面也是位置的關係，
總覺得仁愛路離我遙遠交通不便…
後來滿堂紅漸漸做出口碑，經過非凡報導之後，名氣更大了，
原本的店已經負荷不了一波波的人潮，
於是在仁愛路上又開了一家更大的旗鑑店，
趁著這次同學聚餐的機會，來印證是否真的名符其實。
天氣冷，麻辣火鍋店生意一家比一家好，訂位不早個一兩週還真一位難求，
除非錯開用餐尖峰時間，像Wisely選了晚上10:30這種時間，就可以很悠閒的用餐。
我很想訂包廂，有圓桌且方便聊天，沒想到提早一週以上訂位還是排不上(氣)。
而且用餐有2小時限制，這規定在假日實施得透徹，
有幾位同學遲到，用餐時間就被腰斬了XD
滿堂紅雖然是吃到飽的類型，卻是以點菜的方式，由服務人員把食材送上桌，
這樣確保現切肉片的新鮮度，少了人來人往去拿火鍋料，環境也會整潔些。
照例點了一紅一白的鴛鴦鍋，小辣的辣度對我而言是不怎麼辣，
但是吃起來比較輕鬆，不太需要沾醬就很有味道了。
提供的沾醬種類很多，十幾種一字排開還蠻壯觀的，也有蔥、蒜和生雞蛋。
另外推荐的是青梅苦瓜和百香果脆瓜，酸甜的滋味很開胃!
頂級肥牛、頂級霜降牛、低脂牛肉、嫩雞肉、鮮蝦、蛤蜊、手工鮮蝦丸、
手工花枝丸、毛肚、牛肚、香菇、金針菇、高麗菜、大陸妹、豆皮、老油條、
寬粉條、王子麵、蒟蒻、軟絲…第一輪就點了一大堆，
牛肉很不錯，好大一片，涮一下熟度剛好，入口不乾澀。
海鮮類的食材相對而言比較少，也沒蚵仔。
我同學們超愛王子麵，點了好幾次，大概有10包下鍋吧?!
冰櫃裡的罐裝汽水可隨意拿取，但是果汁、酸梅汁和酒精類飲料需另外計費。
冰淇淋有明治牌和哈根達斯牌，大部分排隊的人都是在等H牌的，
共有香草、草莓、提拉米蘇、巧酥、抹茶、焦糖…等8種口味。
話說我在等著挖冰淇淋的時候，王仁甫就站在我旁邊，我本來也沒發現他，
是聽到他講話「你們是在排冰淇淋嗎？」轉頭看了一眼才認出來。
本人跟電視差不多，一張臉很秀氣，感覺應該有化妝^^
附上菜單大家參考一下。
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這家看起來頗優
會不會很難定位呀?
不知道跟MK比起來如何? 😀
昨天去吃了另一家叫十九香的麻辣鍋，
雖然兩家感覺很相似，但是味道上還是滿堂紅比較好！
吃太多王子麵也太浪費了吧 應該多吃點牛肉才對 王子麵去夜市買麻辣鴨血回來自己煮就好 好像我跟媽媽去吃晶華Buffet 拿炒飯被罵 一樣意思
應覺上很不錯~~
不過跟公館那一家天麻比起來那一家比較好呢???
(好像是叫天麻吧…雪豆跟你推薦我去的那一家….)
我指的是肉的部份,因為天麻也是現點現切的啊~
旗艦店看起來寬敞些
你好。 I think 鍋店 in Tawian is intresting because people can pick anything they want from menu. We have choice in Japan but number of items are limited.
i am learning so much Taiwanese grumet restaurant through your webloｇ！！ 謝謝
Anise:
如果不是包廂就還好。
應該沒有哪一家比鼎王難訂了!
MK的飲料要另外計費，冰淇淋也比較普通，
所以感覺滿堂紅比較佔優勢。
Wisely:
十九香也小有名氣，不過看你這樣說，我應該可以不用去了XD
小馬:
呵，我吃火鍋從來沒想過去拿王子麵耶，
可是就有人真的很愛，非吃不可，
總之大家高興就好啦!
柏祺:
雪豆覺得天麻也很優，但是我沒吃過天麻，她沒吃過馬辣，
所以沒辦法拿這兩家比較!
肚:
對，旗艦店雖然在2F，但是整個面積蠻大的，也有包廂。
min:
We can eat many kinds of food when we eat hot pot, that’s why we like hot pots! you’re welcome!!
看起來很不錯耶
現在麻辣鍋好像服務生送菜和哈根大使是低標
最近吃過鍋大爺還不錯 不過聽說西門店的位置更大一些
看來滿堂紅的肉片很漂亮
改天該去試一試
雷獸:
恩，當有一家店提高標準，其他店也會跟進!
鍋大爺也是當紅的一家店，有機會去試試看。
滿堂紅的肉真的…給的大方，上菜又快，這點很不錯~
小橘~今天打電話去訂位，上面電話是錯的唷！正確是2701-6669~被打錯的人家還硬要我們說電話是從哪裡查到的….可見小橘的影響力一定讓很多人打去訂過位。在這裡就請大家更正一下吧….雖然我今天還是訂不到位子，客滿要到10點後呢。
橘子何等人也
連電話號碼也寫錯
推薦的餐廳恐怕要考慮考慮 !!
wen:
謝謝告知，已更正!
可能要提早幾天訂位吧，
我之前也提早一週呢。
she:
不好意思我下次會注意!
造成原電話主人的困擾真的很抱歉。
小橘真是個修養很好的人~沒訂到滿堂紅,到天母吃了非常失望的亨記！！！這次決定再去日光咖啡試試~~謝謝小橘認真的介紹,我會一直繼續你的美食地圖的。
wen:
我吃過東區的亨記，印象中海鮮還不錯耶，
想不到天母店讓你失望了!
希望日光咖啡能讓你滿意!
它們冰咖啡很不錯唷~
漲50元了
popo:
哇，是喔，手腳真快啊….
上星期天吃滿堂紅吃到快氣炸了，服務不週到我們快抓狂，內容大致如下：
1.服務生邊走路邊講別桌客人的壞話，根本不在乎他們的態度。
2.請他們加鴨血跟豆腐，結果他給一堆油跟湯，鍋底只給2塊鴨血跟1塊豆腐，每次都如此。
3.來的雞肉不新鮮，而且有臭味。
4.還沒吃完麻辣鍋時，就一再要將我們的碗盤全部收走，我們跟他們說等一下，前後約4次。
5.我朋友挖的冰淇淋竟然有頭髮，跟他們店經理反應，竟然說”喔！這在所難免啦~客人的頭髮總是會掉進去~”，讓我們臉上三條線。
後來我們直呼”除非你很討厭一個人，不然絕不要推薦人家吃滿堂紅”。他們難道不知道餐飲業是服務業嗎？真是令人倒彈的一家店~
我是滿堂紅的推薦者，只要想吃麻辣火鍋，我都會跟朋友去滿堂紅。
前陣子，我們改去朋友推薦的MK，所以有好一陣子沒去了。
昨天興沖沖的訂位後，發現老店不見了，心想改去旗艦店也沒關係。
結果超失望，老板看得出來很面熟，可是整家店的品質都變了。
1.臨近國泰醫院的關係，車子超難停，最後只好停在60/H的停車場。
2.我的最愛-肥牛，變得好硬。
3.小白菜的莖有三公分寬(顧客又不是牛)、大白菜改成天津白菜(完全無法讓湯鮮甜)。
4.大腸頭有腥味、蝦子沒有非常新鮮。
5.冰淇淋硬的像石頭、八桶Haagen Dazs中，有四桶見底了。
6.雖說是旗艦店，但整個店跟老店一樣看起來很擁擠，不舒服。
唯一可取的是，醬料多樣化，取用方便。
我被朋友從頭罵到尾，一直說以後不會再來了。
提那麼多意見，只希望滿堂紅能恢復以前的水準，因為滿堂紅真的曾經那麼好吃過。
等到朋友氣消了，我會再去一次，希望店家能聽到顧客的心聲，
加以改進，符合消費者心目中的最愛麻辣火鍋^^。
[…] 整體看起來，我覺得老京川不比滿堂紅差耶！頗有競爭力。 […]
前幾天和朋友聚餐去了松江店的滿堂紅。但服務態度讓我有點傻眼。
通常用餐時間限時都是兩小時。但買完單後。陸續有服務生跟餐廳主管來催我們剩幾分鐘。說下一組人在門外等了。讓人感覺很不舒服。畢竟我們也是付費來吃飯的，也是客人。但讓我更傻眼的是打電話投訴仁愛店後。過沒多久仁愛店的襄理來電。告知我她是襄理，剛剛這是遊戲規折就是她催我們的。讓我很納悶，我們又不是員工，是顧客才對。還告訴我這是遊戲規則，她下一組客人在外面等了。但問題是我的時間根本還沒到呀。哈，很妙。姿態很高的一家店。
上一篇文章是松江店的襄理。打錯分店部份SORRY囉
吃這種限時間的店壓力很大，
現在盡量不去這類型的店，才能吃得輕鬆愉快些~
上個月初去吃,感覺都變,雖然菜價貴,品質也不要差太多,號稱頂級,肉有價位的問題,蔬菜類比399還遜,一般消費者還吃的出來,生意好,消費者不是笨蛋,
[…] http://oranges.idv.tw/2008/02/28/1761.html […]
[…] 滿堂紅 (Man3 Tang2 Hong2): High-end all-you-can-eat hotpot. The shop’s name is derived from a poem from Song dynasty. Due to over-popularity, you need to make a reservation 1 to 2 weeks ahead of time if you want to eat at proper meal time. But if you go there at 13:30, then you can make reservation 1 or 2 days before. http://oranges.idv.tw/2008/02/28/1761.html […]