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[吃到飽] 老京川頂級麻辣火鍋(已歇業)

老京川

老京川頂級麻辣火鍋
地址:台北市吉林路41號
電話:(02)2521-6862
營業:平日/午11:30~15:00,晚/17:00~01:00;假日全天11:30~01:00
消費:平日中午398元,其他時段均為498元,須加一成服務費,可刷卡。
八人以上可訂包廂。

某次Wisely邀約老京川麻辣火鍋我沒跟到,隔了一週同樣是老京川又約了一回!
遠離了麻辣火鍋一級戰區的東區和公館一帶,開在靠近南京東路的吉林路上,
挺特別的點,雖然附近沒有捷運,好處是避開人潮車潮,停車方便,
平日晚上來,可以吃得輕鬆又自在。

老京川
1F以包廂為主,要八個人以上才能入座,我們就直接上2F啦!

老京川
才開張一個多月的老京川。

老京川
單點的烏梅汁($100)。

老京川
菜單上,除了松板豬($280)元和烏梅汁、百草茶以及酒類採單點方式外,
其他都是無限量供應,光牛肉就有美國安格斯黑牛、雪花牛、霜降牛、
培根牛、牛小排等多種選擇!喜歡吃牛肉的人蠻值得一試。

老京川
各種沾醬一應俱全,還有特製的川香辣醬,真的香氣逼人~
也可以參照老京川的獨門秘方來調製沾醬唷!

老京川
特別設計過的鐵氟龍太極鍋,導熱作用極佳,不會沾鍋底且有保溫作用。

鍋底看起來頗為講究,辣鍋特選大紅炮花椒、四川燈籠椒,再加上獨門漢方比例,
搭配共四十多種中藥材,才成就了這鍋湯底啊!
白鍋則是以大量豬骨細火慢燉,才會呈現乳白色。
嚐一口辣湯,果然是很溫和的辣,現在吃麻辣鍋已經不追求大辣那種刺激感,
而是要麻而不辣、辣得舒服, 這點老京川做到了。

老京川
火鍋的食材都是點了之後才從廚房出菜,以確保食材的新鮮度。
今晚的大腸頭特別肥厚啊~

老京川
各式牛肉,各有特色,輕輕涮一下即可。只有培根牛需要多一點時間烹煮。
肉類的品質都在一定水準之上,不用加沾醬就很好吃囉!

老京川
把耐煮的食材都先丟下鍋了,是不是讓人食指大動呢?
辣鍋裡的鴨血很入味,我吃了好多塊喔~

老京川
除了牛肉之外,也點了羔羊和松板豬喔!很明顯能感受到松板豬的脆度~

棒球貢丸,我還是第一次看到這麼大顆的貢丸,是普通貢丸的好幾倍大啊!
老京川的貢丸還不錯,夠Q也沒有豬肉的怪味。
還有各式手工丸子、花枝漿、蝦仁漿….

老京川
海鮮類點了鮮蝦和蛤蜊,都下在白鍋,讓白鍋的湯頭更添鮮味。

老京川
日式年糕不會黏牙,挺特別。老油條我沒吃。

最後用白鍋、兩碗飯熬了一鍋粥,所有的精華都被米飯吸收了,
雖然一直嚷著好飽,最後我們四個人竟然也把這鍋粥給嗑光了!

老京川
汽水類飲料也是無限暢飲,不過我很怕一喝就飽了所以完全沒喝!
冰淇淋有莫凡彼的唷!一二樓共有八種口味,我幾乎就是站在冰櫃前把這八種吃齊了!
非常好挖,冰淇淋也很濃郁,我最喜歡牛奶糖和卡布奇諾口味。

店經理說過陣子還會進卡比索俄羅斯冰淇淋,這兩個品牌都不比哈根達斯遜色。

老京川
老京川名片。

整體看起來,我覺得老京川不比滿堂紅差耶!頗有競爭力。

在網路上我還找到下載九折券,到10/31之前有效喔!

有話想說...

16 Responses to “[吃到飽] 老京川頂級麻辣火鍋(已歇業)”

  1. 說道:

    天氣漸漸開始冷了, 又可以吃火鍋囉!!

  2. 牛魔王 說道:

    我喜歡牛..我喜歡牛..
    上週有去吃過.
    推薦+1 夠水準的湯 跟 牛.
    (這家店我很樂意再去 ^^)
    看了版主的介紹..
    才發現我真的餓了~~~
    好像找人跟我一起去拿100元折價卷!
    我一個人拿不到..嗚)))

  3. 阿噗 說道:

    有嗎?
    比起來比較喜歡他們家的松板豬…

    還有,
    滷製品真的讚!!
    GOOD~

  4. 咪嚕 說道:

    我也是牛肉推崇者…XD(安格斯 / 霜降 / 牛小排…呼..點了超多盤)
    蠻喜歡他們的湯頭涮肉的~就像版大說的沾不沾醬都很好吃~

    還有那個日式年糕沾花生粉+糖..真的很加分~口感不像一般吃到飽~我也吃好多塊~

    結果後來一整個撐…但還是要吃冰淇淋~我比較喜歡咖啡 / 卡布其諾很濃郁~

    那個鍋後粥看起來就好好吃~~>Q<~上次吃沒煮粥~可惜!!!

  5. 太大意 說道:

    有優惠券?!
    之前都沒注意到…= =+
    太讚了,改天再去續攤

  6. 我愛吃到飽 說道:

    我上次有拿到百元券
    下週要在去吃ㄛ
    要吃他們的老油條啦
    超讚
    還有蝦仁漿裡頭是整隻蝦子耶
    有三四隻吧
    手工麻糬我個人吃掉三盤…
    吃完就是"滿足"啊!!!

  7. winni 說道:

    看起來好好吃喔!!!
    越看肚子越餓!!
    尤其是那鍋粥!
    今天就來去嚐鮮~~~

  8. 。葉子。 說道:

    這家我有吃!!!

    真的很不錯的好味道
    厚實的肥腸真是當天吃的第一名啊!!

  9. 。葉子。 說道:

    小橘~我的老京川也寫好了!
    借妳的連結哦~感恩感恩~

  10. Orange 說道:

    我最近也推薦不少朋友去吃,
    希望那個打折券可以延長時間啊~~

  11. 老京川 說道:

    您好

    我們是老京川,目前有開一個美味連結的分類,請問可以跟您做個連結嗎?

    官方部落格網址:http://www.wretch.cc/blog/laojingchuan

    感謝!

  12. Anise 說道:

    報告報告
    那種大貢丸
    九份的古早丸有賣哩
    我好愛吃那家的大貢丸呀啊啊啊啊啊~~~

  13. 訪客 說道:

    您好:
    我是老京川頂級麻辣鍋的”傅禹嘉”,
    謝謝您這一年來的熱情支持;老京川滿一歲了!
    在此開心的時刻,與好朋友分享一個好消息:

    6/10-6/30周年慶首部曲『四人同行一人免費』。
    您只要上老京川的相關網站下載『四人同行一人免費優惠卷』,
    揪團到老京川吃火鍋,就可享有4人同行一人免費的優惠折扣,
    滿心期待可以見到您與所有老京川的好朋友。

    生日的老京川現場,時刻充滿驚喜,處處充滿歡笑聲。
    即興的趣味遊戲,妝點您的用餐氣氛。
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    找我"傅禹嘉”就對了

    如有任何問題歡迎來電洽詢
    電話:02-25216862
    地址:台北市吉林路41號
    老京川全體同仁期待你的光臨

  14. 吃~蛋糕達人 說道:

    以前剛開幕去吃過一次覺得還不錯啦!今天經過發現倒了><

留個言吧。

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