老京川頂級麻辣火鍋
地址：台北市吉林路41號
電話：(02)2521-6862
營業：平日/午11:30~15:00，晚/17:00~01:00；假日全天11:30~01:00
消費：平日中午398元，其他時段均為498元，須加一成服務費，可刷卡。
八人以上可訂包廂。
某次Wisely邀約老京川麻辣火鍋我沒跟到，隔了一週同樣是老京川又約了一回！
遠離了麻辣火鍋一級戰區的東區和公館一帶，開在靠近南京東路的吉林路上，
挺特別的點，雖然附近沒有捷運，好處是避開人潮車潮，停車方便，
平日晚上來，可以吃得輕鬆又自在。
1F以包廂為主，要八個人以上才能入座，我們就直接上2F啦！
才開張一個多月的老京川。
單點的烏梅汁($100)。
菜單上，除了松板豬($280)元和烏梅汁、百草茶以及酒類採單點方式外，
其他都是無限量供應，光牛肉就有美國安格斯黑牛、雪花牛、霜降牛、
培根牛、牛小排等多種選擇！喜歡吃牛肉的人蠻值得一試。
各種沾醬一應俱全，還有特製的川香辣醬，真的香氣逼人~
也可以參照老京川的獨門秘方來調製沾醬唷！
特別設計過的鐵氟龍太極鍋，導熱作用極佳，不會沾鍋底且有保溫作用。
鍋底看起來頗為講究，辣鍋特選大紅炮花椒、四川燈籠椒，再加上獨門漢方比例，
搭配共四十多種中藥材，才成就了這鍋湯底啊！
白鍋則是以大量豬骨細火慢燉，才會呈現乳白色。
嚐一口辣湯，果然是很溫和的辣，現在吃麻辣鍋已經不追求大辣那種刺激感，
而是要麻而不辣、辣得舒服， 這點老京川做到了。
火鍋的食材都是點了之後才從廚房出菜，以確保食材的新鮮度。
今晚的大腸頭特別肥厚啊~
各式牛肉，各有特色，輕輕涮一下即可。只有培根牛需要多一點時間烹煮。
肉類的品質都在一定水準之上，不用加沾醬就很好吃囉！
把耐煮的食材都先丟下鍋了，是不是讓人食指大動呢？
辣鍋裡的鴨血很入味，我吃了好多塊喔~
除了牛肉之外，也點了羔羊和松板豬喔！很明顯能感受到松板豬的脆度~
棒球貢丸，我還是第一次看到這麼大顆的貢丸，是普通貢丸的好幾倍大啊！
老京川的貢丸還不錯，夠Q也沒有豬肉的怪味。
還有各式手工丸子、花枝漿、蝦仁漿....
海鮮類點了鮮蝦和蛤蜊，都下在白鍋，讓白鍋的湯頭更添鮮味。
日式年糕不會黏牙，挺特別。老油條我沒吃。
最後用白鍋、兩碗飯熬了一鍋粥，所有的精華都被米飯吸收了，
雖然一直嚷著好飽，最後我們四個人竟然也把這鍋粥給嗑光了！
汽水類飲料也是無限暢飲，不過我很怕一喝就飽了所以完全沒喝！
冰淇淋有莫凡彼的唷！一二樓共有八種口味，我幾乎就是站在冰櫃前把這八種吃齊了！
非常好挖，冰淇淋也很濃郁，我最喜歡牛奶糖和卡布奇諾口味。
店經理說過陣子還會進卡比索俄羅斯冰淇淋，這兩個品牌都不比哈根達斯遜色。
老京川名片。
整體看起來，我覺得老京川不比滿堂紅差耶！頗有競爭力。
在網路上我還找到下載九折券，到10/31之前有效喔！
天氣漸漸開始冷了, 又可以吃火鍋囉!!
我喜歡牛..我喜歡牛..
上週有去吃過.
推薦+1 夠水準的湯 跟 牛.
(這家店我很樂意再去 ^^)
看了版主的介紹..
才發現我真的餓了~~~
好像找人跟我一起去拿100元折價卷!
我一個人拿不到..嗚)))
有嗎？
比起來比較喜歡他們家的松板豬...
還有，
滷製品真的讚！！
GOOD~
我也是牛肉推崇者...XD（安格斯 / 霜降 / 牛小排...呼..點了超多盤）
蠻喜歡他們的湯頭涮肉的～就像版大說的沾不沾醬都很好吃～
還有那個日式年糕沾花生粉+糖..真的很加分～口感不像一般吃到飽～我也吃好多塊～
結果後來一整個撐...但還是要吃冰淇淋～我比較喜歡咖啡 / 卡布其諾很濃郁～
那個鍋後粥看起來就好好吃～～>Q<～上次吃沒煮粥～可惜!!!
有優惠券？！
之前都沒注意到...= =+
太讚了，改天再去續攤
我上次有拿到百元券
下週要在去吃ㄛ
要吃他們的老油條啦
超讚
還有蝦仁漿裡頭是整隻蝦子耶
有三四隻吧
手工麻糬我個人吃掉三盤...
吃完就是"滿足"啊!!!
看起來好好吃喔!!!
越看肚子越餓!!
尤其是那鍋粥!
今天就來去嚐鮮~~~
這家我有吃!!!
真的很不錯的好味道
厚實的肥腸真是當天吃的第一名啊!!
小橘～我的老京川也寫好了！
借妳的連結哦～感恩感恩～
我最近也推薦不少朋友去吃，
希望那個打折券可以延長時間啊~~
您好
我們是老京川，目前有開一個美味連結的分類，請問可以跟您做個連結嗎？
官方部落格網址：http://www.wretch.cc/blog/laojingchuan
感謝！
報告報告
那種大貢丸
九份的古早丸有賣哩
我好愛吃那家的大貢丸呀啊啊啊啊啊~~~
您好
連結以放上：
http://www.wretch.cc/blog/laojingchuan/22456013
感謝!!