前情提要：鼎王麻辣鍋 台北店(上)
一週安排三家麻辣火鍋的麻辣週，
終於在週六吃了鼎王之後告一段落…。
準時在訂位時間抵達鼎王，
正逢用餐時段，人聲鼎沸，
稍微等了一下，服務人員帶我們上二樓，
有了M的點菜秘笈，加上雪豆也去台中吃過兩次的經驗下，
我們點了鴛鴦鍋、雪花牛兩份、綜合丸、豆皮、老油條、
高麗菜、大腸頭、牛肚和一壺酸梅汁。
服務態度還不錯，鞠躬都是90度真讓人受不起。
不過雪豆說，與台中比較起來，稍嫌熱誠不足。
服務人員清一色女性，不知道這狀似鼎的鍋子有多重?
一端上桌，鍋底的豆腐鴨血都可以吃了，
服務人員幫我們下了綜合丸，兩邊各半；
牛肚、大腸頭都下辣鍋，比較搭。
開動囉~
好吃的白飯，同行有位朋友竟然吃了兩碗!
無限供應的蔥蒜~幾乎一補充完馬上被拿光!
鴛鴦鍋~要另加150元。
鴨血好軟嫩，吃再多都不會膩耶!
酸梅汁，去油解膩，冰涼暢快!
老油條，喜歡酥脆口感的人，別煮太久。
雪花牛肉，別燙太久，剛熟就好，肉才不會太老。
我吃火鍋通常很少吃肉，尤其怕柴柴的牛肉，
但這兒的雪花牛肉肉質還真不錯!
消費滿$1500贈送的茶葉。滿兩千元就有VIP卡，下回來吃滿一千元可抵兩百元。
這天我們五個人吃下來，每人平均花費五百元，
這應該是人多的優勢，少於四個人就很難不超過五百元吧。
雖然用餐時間有1.5小時的限制，
事實上並沒有趕客人的舉動，
我們足足吃了兩小時。
打包回家的鍋底，放冷凍可放兩週。
隔天隨即用麻辣鍋底煮了一鍋麵，整鍋連湯吃光光，真是好滋味!
如果選擇用餐尖峰時間前往，強烈建議電話訂到位再去吃，
否則現場候位可能會等到心情不太好。
或者避開熱門時段，選擇下午兩點之後、晚上十點之後去，
應該就不太需要排隊了。
終於吃到鼎王，一償所願了!
還好沒辜負我心中的期望，鼎王果然有兩把刷子~
下次有機會再去，我想改點中辣，而且單純點麻辣鍋就好。
酸菜白肉鍋那部分我吃不多呢。
麻辣火鍋的愛好者，今年冬天別錯過鼎王喔!
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謝謝您的介紹,寒假回台灣時,我一定要去吃.
會記住秘訣的.
[…] 橘子也有部落格 Orange Blog « 老王牛肉麵 鼎王麻辣鍋 台北店(下) » […]
哇~聽起來好好吃哩
好久沒出去吃火鍋了
找個時間去大快朵頤~~~
今天下雨微冷
看到熱氣騰騰的火鍋
真是過癮~
呼…趕快把祕笈列印下來XD
肚子好餓唷………………
這家店很有名的嗎??
有名在哪呢請問?
哇~ 鼎王麻辣鍋 真的很有名
上週日要預定也沒位子呢
原本想放棄了,但看了這二篇介紹
又被吸引了,只好再訂位看看了
希望能如願吃到美味的火鍋
謝謝小橘大方的分享哦^_^
濕冷的台北冬季，最適合來上一鍋啦！
我喜歡把青蒜加上酸酸醬汁 然後把涮好的牛肉包著它吃
很清爽的感覺
喜歡辣的人不要忘了跟他們點”特調”喔
又香又特別辣呢~~
另外請教一下，台北的服務生也有90度鞠躬嗎
maywang1999:
不客氣~ 希望到時候訂位會比較容易些!
Janie:
用餐時間務必先訂位喔，
祝妳打電話順利!!
熊太:
呵呵，參考參考囉!
柏祺:
這家店本來只有台中高雄有，
開了幾年有不少好評，
名氣也是慢慢累積起來的。
Anna:
聽說有人因為電話打不進去，
還特地去現場訂位呢，
祝你順利享用到鼎王!
維多利亞:
真的，週五晚上我走在東區街頭，
每家麻辣火鍋店都是客滿的!
茱:
妳的吃法也好特別喔!
有機會再去一定試試這個方法!
如果同桌的朋友都嗜辣才有辦法點特調，
通常要配合最不會吃辣的人~
恩，台北也是90度鞠躬呢，真不習慣，呵。
XD 是大家都來看了以後都去訂位嗎
打了兩天電話從來沒打進去過…
好想去吃
麻辣鍋 喔喔 最愛哩
聽同事說很熱門訂不到位子
懶人一族的
還是等著友人邀著再一起去吧
好棒~在台北就吃的到~
以前還要從台中宅配到台北呢~
話說之前去台中第一次吃時, 大於90度得鞠躬真是讓人受不起啊~
台北的只到90度嗎 ? 呵呵~
Kidd:
有聽說電話很難打進去，
要碰碰運氣吧!
ellala:
對啊，等人找，或是等過陣子熱潮退了再去也可以，
至少電話會比較好打吧:P
Cougar:
90度已經很誇張了耶，
還大於90度喔?! 這年頭服務生也不好當啊..
請問ㄧ下唷！！
台北分店的座位！！
都是4人一桌嗎！！