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Category Archive for 'Cook'

一直想買個土鍋還是陶鍋來煮飯用,因為用電子鍋煮飯實在太耗時了,至少都要煮一個小時以上,又聽聞土鍋陶鍋煮出來的飯 […]

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【簡單料理】我也會煮人參雞湯

最近在Costco買了台灣土雞骨腿切塊,一大盒三百多塊錢,橘媽幫我洗淨分了好幾小袋,讓我帶回家冰在冷凍庫,要烹 […]

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【簡單料理】香蒜辣椒義大利麵

近期一共煮了三次義大利麵,分別是白醬、青醬和大蒜清炒三種。 我偷懶,白醬青醬買現成的醬料,後來發現用量頗兇,煮 […]

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書到用時方恨少,鍋到用時,也是一樣的道理啦~ 煮不同的菜餚、不同的份量,就需要不同的鍋,用起來才順手,所以我這 […]

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【簡單料理】白酒淡菜

在法國吃的Moule,英文是Mussel,又叫做淡菜、孔雀蛤、貽貝、青口,也太多名稱了吧!! 之前去逛美福食集 […]

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