有一次去遼寧街買惠安烏龍麵的時候,看到緊鄰的隔壁是一家看起來蠻有氣質的店-蘭芳麵食館,隨手拿了張名片,上頭有印價格,單價都不高,隔幾天中午和同事一起來用餐。
蘭芳麵食館
地址:台北市遼寧街95號 (朱崙街口)
電話:02-2275-2961
營業:11:30~21:00
門口擺著仿古的麵攤車,
以麵食為主,也有菜飯、控肉飯、水餃和抄手。單價都沒有超過百元。
座位不多,但整理得頗舒適。
小菜的選擇很多耶~
底下有店家自製的生辣椒醬油、辣油、蒜泥。
豬耳朵片得很薄,好吃。
第二次去點的滷蛋海帶。
其實我根本不知道「蘭芳小麵」是什麼,看這名字可愛就點了,沒想到端上來一碗紅通通的…
蘭芳小麵看起來頗辣,但吃起來辣度還好,主要是多了一股花椒的香氣和麻勁,很夠味,吃起來相當過癮! 麵條也有咬勁,不會軟趴趴的。
同事點的牛肉乾拌麵,他自己舀了一大匙蒜泥拌進麵裡,據他說有文化大學牛肉拌麵的水準喔!
「如果份量再多一點就更完美啦~」同事的結論。
另外一位同事點的雙醬麵,麻醬和榨醬一起來,頗得同事的喜歡。
第二次去點的油蔥麵,味道就比較淡了,感覺油蔥可以再多放一點^^
同事點的大骨原湯撈麵,也是偏淡的口味。
下次去再試試紹子麵和烤麩吧!
這家麵館的自製辣油真的很棒 我覺得跟日本最夯的逃屋辣油有得比~
抱歉錯字 我是說蘭芳麵食館的自製辣油 跟日本桃屋辣油有得比啦^^
期待蘭芳推出辣油產品~