橘子也有部落格

其實是想去初心菓寮把我的買一送一券用掉，才先到隔壁的富士印吃午餐的XD 沒想到吃完就吃不下初心菓寮的冰品了….

富士印是燦坤從日本引進的日式炸豬排店，目前在北高、新竹共有五家分店，我們是第一次來用餐。

富士印日式炸豬排 文德店
地址：台北市內湖區文德路212號 (捷運文德站)
電話：02-2658-0388
官網：http://www.fujimaru.com.tw/ (有完整菜單)

我有事先在EZTable預約，不過文德店位子蠻多的，而且我們算早到，所以沒預約應該也還不需要排隊才是。

一進門看到白色花崗石雕塑而成的招財貓，小小橘竟然在模仿貓咪啦，太好笑了!

哈，有像嗎?

幫我們準備好兒童椅之後，帶我們到座位。

用餐環境蠻舒服的，不會擁擠。唯一的缺點是洗手間在2F。

擺在桌上的醬料。

豬排的沾醬。把缽裡的芝麻磨一磨，再把沾醬倒入即可。
這已經是日式炸豬排店的標準配備了吧。

之前看過網路上的食記，有人提到醬汁瓶的封口是用木塞子，可能會容易發霉之類的，這次來看到已經改成這種不鏽鋼的瓶口，看起來乾淨俐落。可見店家還蠻重視客人的意見呢。

點好餐，店員先送上了高麗菜絲。
可以酌量夾到自己的盤裡，再淋上芝麻醬或油醋醬，吃完可再續。

兩種小菜，會隨季節不同而更換，這天是海帶芽和蘿蔔乾。

蘿蔔乾口感爽脆，可是帶點微苦，所以我沒吃完。

老公點一份小的腰內肉套餐。($270)
多20元就是中的。(沒有大份的)
從照片看不太出來，小份腰內肉實際的份量，的確適合食量小的人。

里肌肉一樣有按重量分成大份和中份，提供這樣的選擇我覺得很貼心。

炸豬排的麵衣偏脆，咬起來卡滋卡滋響，我個人比較不愛這麼脆的麵衣啦~ 這點就看個人喜好了。

腰內肉吃起來都沒有筋，也沒有肥肉，怕吃肥肉的女生就選腰內肉吧!
搭配高麗菜絲一起食用，去油解膩喔~

因為顧及小小橘，我點了不是炸的江戶甘味噌燒肉丼，想說有甘甜豬肉和特調鴻喜菇，小小橘接受度比較高。

白飯品質不錯，豬肉吃起來不會乾柴也沒有腥臊味，加入鴻喜菇增添口感。

特地幫小小橘點的茶碗蒸，現做所以等久一點，很燙口~ 吃起來很滑嫩，小小橘蠻愛的，吃了2/3。小小橘也喝了不少味噌湯，還好富士印的味噌湯不會太鹹，我們也就放心給小小橘喝。

小小橘坐不住了，把拔只好抱到旁邊餵。

甜點可以選紅豆湯或冰淇淋，冰淇淋有香草、芒果和芥末巧克力三種口味，挑了小小橘可以吃的香草口味。

富士印的優點除了用餐環境舒服之外，提供不少炸豬排之外的選擇，像是丼飯、涼麵、茶碗蒸… 讓我們帶小小孩來也能安心點餐。結帳的時候看到「每週二刷台新卡享全品項買一送一」，很誘人的優惠吧，有台新卡的朋友可以把握一下。(嗚我沒有)

Tags: 內湖, 富士印, 捷運文德站, 日式豬排