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【台北內湖‧捷運文德站】初心菓寮,長崎蛋糕。阿默蛋糕新品牌

初心茶寮

七月初才開幕,Amo阿默蛋糕企業新品牌初心菓寮,除了長崎蛋糕專賣,還可以在店裡內用日式甜點喔! 從FB得知這個消息,我就按捺不住趁空跑去看看了!

初心菓寮
地址:台北市內湖區文德路86號1F(捷運文德站2號出口左轉200m)
門市電話:02-2659-2389
訂購專線:02-8076-3558
營業:週一~日 無休
1F 9:00~21:00,2F 12:00~21:00 (用餐有2小時限制、可刷卡)


初心茶寮
門口很日本風,很有質感。本身所處的位置也是蠻新的大樓。

初心茶寮
一樓是菓寮本舖,專售長崎蛋糕-Castella(カステラ 加壽手以羅),有提供座位可在此試吃、品茗。

原本只是想來買長崎蛋糕的,想想既然來了,乾脆上2F吃點東西好了,先在1F候位。

初心茶寮
店員送上一份長崎蛋糕和熱茶給我試吃~

初心茶寮
長崎蛋糕,搭配帶點焦香味的蕎麥茶。

我很愛簡簡單單樸實的長崎蛋糕,只用新鮮雞蛋、麵粉和砂糖製作而成,完全不加油脂喔! 口感濕潤而紮實,跟蓬鬆的戚風蛋糕完全不一樣。而且初心的長崎蛋糕底部有一點糖晶,是他們家的特色,也增添不一樣的口感。

只是一小塊真是吃不過癮啊! 用完餐再來外帶吧!

初心茶寮
初心茶寮
初心茶寮
吃完蛋糕,移駕到2F甘味處。

座位約三十來個,整體裝潢風格與一樓一致,給人很舒服放鬆的感覺,炎炎夏日一走進來馬上就消暑了!

初心茶寮
初心茶寮
初心茶寮
青紅皂白、宇治金時、善哉、葛切、蕨餅…這幾款日式甜點都好吸引我!!

初心茶寮
但最後還是敵不過咕嚕叫的空腹,遂點了一碗狐狸烏龍麵($150),也是目前唯一一款主食。

據說狐狸愛吃豆皮,所以豆皮烏龍麵又稱為狐狸烏龍麵囉~

初心茶寮

隨麵附上的三款漬物,都很可口!

初心茶寮
柴魚昆布高湯,簡單而細緻。

初心茶寮
特選的烏龍麵條,軟硬適中。

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滷製過的日式豆皮,微微的甜味很對味。

吃完這碗有飽足感了,甜點留待下次和老公、小小橘一起共享吧!

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店家的小小提醒,低消是一份飲品或餐點。

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最後當然要買條長崎蛋糕回家囉~ 七月底前買長崎蛋糕($330)都有送一盒Rusk(原價$160)和一張青紅皂白買一送一券喔!(優惠到7/31為止)

初心茶寮
加壽手以羅壽久(Rusk),算是長崎蛋糕的延伸版,將長崎蛋糕切成細長條狀,用細火慢烤,口感酥脆。

初心茶寮
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馬上打開長崎蛋糕和家人分享。

初心茶寮
拆封時我還納悶怎找不到刀子,原來已經幫我們切好了啊!(大心)

初心茶寮
香氣撲鼻啊~

初心茶寮
荳荳一下子吃掉一塊,我來不及拍照存證啊~

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使用雙目糖的糖晶~

吃完一整塊心滿意足,真的是好吃的長崎蛋糕!

初心茶寮
買蛋糕贈送的那盒加壽手以羅壽久,還捨不得打開^^

在買一送一券過期之前,我們一家三口必定再次造訪!

有話想說...

3 Responses to “【台北內湖‧捷運文德站】初心菓寮,長崎蛋糕。阿默蛋糕新品牌”

  1. […] 【台北內湖‧捷運文德站】初心菓寮,長崎蛋糕。阿默蛋糕新品牌 […]

  2. 初心菓寮 說道:

    抱歉 打擾您
    地址的部分是 台北市內湖區文德路86號1樓
    麻煩再做一下更改哦 謝謝您~

留個言吧。

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