橘子也有部落格

從懷胎十個月，到現在小孩五個多月，我一直努力維持身體健康，不受細菌病毒的侵擾，靠的就是「吃得好、睡得好」兩大原則，儘量從食物中攝取每日所需營養，連懷孕胃口很差的那段期間，我也跟同學公司的團購喝了好一陣子的滴雞精。然後現在餵母奶，更是不能隨便亂吃，接連又喝了幾家不同品牌的滴雞精。

最近在喝的有食候藍帶金雞露，也是滴雞精的一種，會取名藍帶是因為這是由獲得法國藍帶騎士獎第一名的吳大為主廚指導監製，不僅如此，我覺得最難得的是，使用的雞隻都是來自台南巨農有機農場的「有機雞」呢！

這一盒藍帶金雞露共有20包，一包60毫升，總共需要4.2隻雞才能萃取出這一盒喔!

這種20入的是禮盒組($3290)，大方好看，適合拿來送人。自己喝的可以買24入自用包(價格一樣)比較划算啦~

「有食候」是一個品牌，讓巧手主廚與台灣在地美好食材碰撞出閃亮的火花，創造出忠於主廚原創的風味。產品主要以宅配美食為主，堅持低溫安全、急速冷凍、簡單包裝。而藍帶金雞露就是其中一項主打產品。

包裝上有詳細的說明，強調無任何人工添加物、自然養殖的雞不施打抗生素和生長激素。這樣的雞在市場一隻要賣$1200耶!

除了農場本身是有機農場之外，餵養雞的飼料當然也是有機的，再加上人道飼養方式，讓雞有充分的活動空間，養出來的雞自然也就很健康囉~

食用方式很簡單，把結凍的雞露放入碗中，再用電鍋或微波爐加熱就可以喝了。

橘媽幫我用電鍋蒸。

看起來完全沒有雜質，很清澈。喝起來的口味比之前喝過的品牌清淡，有股淡淡的清香，可以一口氣喝光不覺得有負擔，而且也沒有腥味喔~

原本還很自豪自己很久沒生病(這種話果然不能隨便說)，顧小孩的辛苦，大過孕期的辛苦，這陣子吃沒吃好睡沒睡飽，抵抗力變弱，先是頭痛，接著喉嚨痛、鼻水貢貢流、四肢酸軟… 我終於感冒了。

因為餵母奶，我選擇不吃藥，靠自己的力量去對抗感冒，慶幸的是，多喝水、好好睡一覺，出一堆汗之後，狀況漸漸好轉了，這時候正好多喝點金雞露，補充體力，快快恢復活力和好氣色!

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吳大為主廚的故事：我如何以「愛的非料理」，贏得法國藍帶獎

Tags: 有食候, 滴雞精, 藍帶金雞露, 試飲