甕也炭火燒肉
地址:台北市大安區大安路一段16巷10弄2號(巷口是85度C,10弄旁邊是mucho mucho)
電話:(02)2775-1755
營業:17:30 ~ 0:00
話說經過四五個月食不知味的日子(而且還很不愛吃肉),有一天我突然想吃燒肉,而且沒法等,速速訂了最近有不少人推薦過,在東區巷弄中的甕也燒肉。
一進門店員先幫我們掛外套、放包包,也把櫃子的鑰匙交給我們保管。這櫃子的名稱都是取自於中藥材,我們被分配到的是當歸~
這樣就可以很輕鬆的坐在吧台吃燒肉了。
菜單,有各種肉類、海鮮、燒物、蔬菜類。
點完菜才有空檔細看一下店內,我們坐在吧台,吧台約有10個座位,其餘還有幾張四人桌,如果兩個人以上應該是坐這一區比較方便聊天。不用擔心坐這區沒人搭理,店員還是會幫忙烤。
飲料我點可爾必思,老公喝ORION 生啤酒。
《喝酒請勿開車!!》
簡單看一下我們點了哪些食材。
鹽蔥牛舌。
這天的第一名就給它了! 好吃到快把自己的舌頭給吞了XD 難道是我太久不知肉味?!
霜降豬。
店員就在我們面前幫我們烤,烤一道煥一次烤網,而且從頭烤到尾,我們完全不必自己動手!
我真是太喜歡這種服務了! 甕也燒肉在我心中單點燒肉的排名大躍進!
特選牛五花。
還是要帶點油花才好吃。
這道叫做一葉,用紫蘇葉包裹雞肉去烤。
我完全是看在紫蘇葉的份上才點這道~ 很喜歡紫蘇葉的香氣!
櫛瓜,出乎意料的非常爽口,推薦必點!!
雞三角軟骨。因為我很愛雞軟骨,看到必點!
烤出來的樣子很不一樣,我第一次看到有人把雞軟骨烤成這樣~
本日壓軸,安格斯沙朗。
整大塊烤完才剪成容易入口的小塊狀。
分成兩堆我記得是兩邊的口感不太一樣,一邊比較瘦,另一邊油脂比較多,相對軟嫩。
原本計畫是第一輪吃完再點第二輪,結果我們在沒點飯糰、茶泡飯這類食物的狀況下,竟然都飽了!
最後是打卡按讚贈送的私房料理,魟魚翅。
烤過之後口感很像魷魚絲,有點甜甜的,適合下酒。
過了晚上八點半還送一盤有機的小點心。
本日帳單,給大家參考看看。
比我上次跟雪豆去吃胡同燒肉便宜很多! (應該是在胡同點太多)
甕也燒肉的服務非常好,食材也讓我們很滿意,以後朋友想吃單點燒肉,我會推薦甕也^^
不過要早點訂位喔,才能選擇方便的時段~
雞軟骨烤過後有點像烤過的花枝! 😛
對呀~ 第一次看到這樣的雞軟骨,也算店家有創意!
店家說,捲成這樣就可以一次一口囉~
明明是我的口袋名單,結果讓妳先去了2次了,我也要衝了!
不然可能要好一陣子不能吃好料囉@@
還說哩,妳不是要請我吃?