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虎炭火燒肉
地址：台北市大安路一段51巷15-1號
電話：(02)2741-6710
營業： 17:00-23:00

距離上次的WAO又過了四個月，這次輪到Wisely主辦，他挑了他愛吃的燒肉，被他選中的店家是位於東區巷弄中的虎炭火燒肉，採單點制。
(圖有點多…)

先大致瀏覽過菜單，牛肉、豬肉、羊排、鴨肉、雞腿、軟骨、草蝦、干貝、柳葉魚、透抽、各種蔬菜、石鍋拌飯、茶泡飯、海鮮煎餅… 選擇很多喔，再來看看牆壁上的思倍秀有什麼…

老虎排、帝王蟹腳、霜降豬、柚子鴨、烤麻糬、日式小菜、雞心

看起來老虎排是挺威的~

太早來了四處晃晃，看到冰箱裡有很多酒，不過我們WAO都不太愛喝酒就算了~

裝潢蠻有時尚感，桌子之間有活動的簾子可以做間隔。

飯前先來展示一下Wisely去關島帶回來的紀念品-鑰匙圈，還有我的生日禮物，是一瓶很好聞的身體乳液耶，感謝~~

泡菜，偏甜耶，我喜歡口味辣一點的，跟燒肉比較搭。

日式小菜的章魚，爽口開胃。

看一下底下的炭火，燒得紅通通的~

把網子架上去就可以開始烤啦~

順便提一下店員換網子非常勤快，常常被我們阻止，覺得還可以繼續用。

這樣一大份海帶芽沙拉90元，很划算吧~

筊白筍，很甜耶，也很多汁，列為我心中的必點之一。

店員幫我們扮石鍋拌飯，如果喜歡吃鍋巴，可以放在鍋裡久一點。

招待的螺肉，好大一顆，肉質還蠻Q的!

醍醐霜降牛，油花分佈挺漂亮，厚度也夠。

接著陸續烤了霜降豬、椒鹽嘴巴肉、辣味大腸。

看到一定不會放過的雞軟骨，一盤份量不少。
喜歡烤到稍微有點焦香，很涮嘴~

大干貝，這個也好吃~

沙朗牛排，筋似乎多了點。

椒鹽松阪豬，我覺得比牛肉表現更亮眼耶~

老虎排來囉~ 由老闆小虎親自為我們烤這道招牌老虎排~

事先醃過的帶骨牛小排哦~帶點日韓烤肉的風味。

很豪邁的把整塊都丟下去烤。

等到差不多了，用剪刀直接把肉剪成小塊，方便食用。

牛五花~ 肉還是要帶點油脂才好吃呢~

柚子鴨，在一般燒肉店沒看過的菜色。選自英國櫻桃谷的鴨種，感覺肉質很不錯。

烤好之後，加一點柚子醬提味，香氣逼人~ 我好想帶一罐柚子醬回家喔~

最後必吃的甜點，蘇打餅乾夾棉花糖。

用竹籤插棉花糖到炭火旁烤一烤，在直接拿兩片蘇打餅把棉花糖夾起來，我沒這樣吃過，沒想到還挺不錯的~

帳單讓大家參考一下。

Tags: WAO, 東區, 燒肉