我很喜歡吃咖哩烏龍麵，做法也不難，不會花太多時間~
用的材料都是我家廚房的常備品，不需要特別準備。
這次用的是南僑急凍熟麵和 S&B金牌咖哩塊，甜味和中辛兩種口味都有用到。
《做法》
- 爆香大蒜，把洋蔥炒軟(半顆切絲)
- 日式醬油露+水，倒入
- 放青花椰菜數朵、兩片讚歧冷凍熟麵，如果水太少，再多加一點，也可放點味醂，再蓋上蓋子
- 另取碗，放入兩塊咖哩塊(一甜味，一中辛)，加熱水攪拌均勻
- 等麵熟了，倒入咖哩
- 放入牛肉片
- 試味道，如果太鹹或太濃稠，再加水調整。
《小碎念》
- 我用的S&B咖哩塊比較鹹，所以一開始的醬油露不要放太多。
- 如果喜歡其他的蔬菜，或者想放豬肉片都可以，看個人喜好或冰箱存貨。
- 如果不是用烏龍熟麵，要先起另外一鍋水把麵煮熟再放進去喔~
- 牛肉片不太需要醃，吸飽咖哩湯汁就很夠了。
- 都忘了我有咖哩粉，下次用咖哩粉試試看。
《上菜》
煮好了，先裝我隔天中午的便當。其餘的，搭配一鍋湯，兩個人吃剛好。
只是，微波過的咖哩烏龍麵，還是沒有現做的好吃啊~ (嘆)
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看起來好入味啊~@@
微波過可能會變得比乾就是”
對啊，太乾了，應該多放點咖哩的!!
何時幫我做個便當?好像蠻滑口的!
現煮現吃比較讚啦!