橘子也有部落格

我一直喜歡吃泡菜，不管是韓式、台式，或是橘媽自製的泡菜，每每一想到就口水直流，一陣子沒吃到就會很想念呢~

所以這次朋友寄了六罐泡菜給我，收到的時候真是驚喜又開心!!

來自桃園的大象泡菜，是專業廚師大象師選用台灣土產大白菜，加上台灣在地的食材，調出最適合台灣人口味的泡菜，而且為了確保品質，從挑選菜葉、上鹽、清洗、脫水、上配料、天然發酵，全都一手包辦，不添加防腐劑哦~

這六罐泡菜一共有三種口味：翠玉泡菜、黃金泡菜和白玉蘿蔔。依辣度又分成大辣和小辣。

翠玉泡菜，大辣很辣，但是辣得很過癮~

連嗜辣成癡的橘爸也說讚!

如果沒辦法吃那麼辣，就選小辣囉~

白玉蘿蔔是用台灣菜頭醃製，成份有辣椒、醬油、白醋、米酒、糖和香油，所以吃全素的人也可以吃耶~

吃起來好爽脆哦!

保存期限是六個月，不過呢，開封之後最好在一個月內吃掉~

是說一開罐應該不可能放這麼久還沒吃完啦XD

黃金泡菜跟翠玉泡菜成份很類似，只是黃金泡菜多放了豆腐乳，所以顏色偏金黃，口味也比翠玉泡菜溫和一點點。

越吃越涮嘴，吃完一盤忍不住又夾了一點，也不在乎吃完會滿嘴蒜味了啦~

另外我覺得很棒的一點是，罐裝的容器是玻璃瓶，避免泡菜對塑膠材質的酸性腐蝕，吃起來安心多了，吃完之後，玻璃罐也可以再利用。

每瓶的重量約750g，價格單罐原價150元，12罐以上免運費。

不過呢，如果在 大象泡菜的FB 按讚，訂購時備註「橘子也有部落格」，訂滿12罐就有一罐$100的優惠喔!!

 

喜歡香辣泡菜的人，不容錯過~

大象泡菜
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