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暹廚
地址：台北市大安區安和路二段231號(遠企後門斜對面)
電話：(02)2732-8398
營業：11:30~14:00 17:30~21:30 可刷卡

喜來登的泰國餐廳-素可泰，生意越來越好，聽說要訂週五週六週日三天的位子，要提早兩個星期以上，真的好熱門喔!! 原本這次泰愛吃的發帖子兼聚餐要吃素可泰的，結果跟阿明師傅聯絡之後，當場改到暹廚去了XD

老實說暹廚也很夯，還好師傅說要幫我訂位~

這次看到新的合菜菜單，有三人、四人、六人合菜，每人都是$450，菜色也都是招牌菜，還附香米和甜點，挺划算的。不過我們想吃點不一樣的，採用單點方式點菜。(結果還是點了很多招牌菜XD)

打拋雞肉 $280

蝦醬空心菜 $180

泰國茉莉香米 $30/人

月亮蝦餅 $320

沒有太多魚漿，真材實料的蝦餅，吃的到蝦肉的口感~

泰式炸春捲(6捲) $180

青木瓜蝦沙拉 $300

還搭配一小簍糯米飯耶~ 用手抓取，沾青木瓜的醬汁很棒喔~

香蘭葉包雞(6捲) $280

6捲剛好一人一捲。

東北黃薑魚湯 $480

這道湯是新的菜，口味不比常點的酸辣海鮮湯重，但也是順口好喝。

酸辣生蝦(6隻) $320

還好我們剛好六個人，不然真不知道該怎麼分?

冰淇淋起司香蕉捲 $120

不誇張，我們就是點這麼多，全部吃光光，
師傅還送一盤炒牛肉過來，也是嗑光~

還讓師傅招待了水果和西米露~

K跟著我吃了不少泰國菜之後，嘴巴也養刁了，我們曾經在一家泰式小館用餐，問他口味跟暹廚比如何？他嗤之以鼻，說根本沒法比! 同樣一道涼拌海鮮冬粉，一入口就知道下的功夫有多深，尤其我還跟著師傅上過整期的泰菜課，知道要調配出好吃又道地的醬料，要放多少種食材和調味料，且都要從泰國進口，許多步驟馬虎不得…想一想，還是直接去餐廳吃比較省事:P

想吃泰國菜且預算夠，可以去素可泰(記得提前訂位)；預算緊一點，暹廚是個好選擇。(希望趕快開第二家分店!)

Tags: 捷運六張犁站, 暹廚, 泰式料理