南蠻堂是一家老字號的長崎蛋糕，從民國60年成立至今，店裡蛋糕就只有一種口味-加壽蛋糕，只是會提供不同的尺寸讓顧客選擇。
不是第一次吃南蠻堂長崎蛋糕，不過真的蠻久沒吃了，所以一看到Lance&Joyce第二個寶寶的彌月蛋糕是南蠻堂的長崎蛋糕，還蠻開心的~
店址：台北市萬華區西寧南路73之1號1樓 台北市萬華區開封街二段48號
電話：(02)2381-4858
營業：09:00–19:30
網站：www.nanmantang.com
外包裝樸實，裡頭紙盒金光閃閃~
上面印著「加壽蛋糕」，因為長崎蛋糕材料簡單，不添加化學成份，吃了可以加壽健康。
在南蠻堂的網站上有說明，長崎蛋糕最適當的食用期在蛋糕出爐後第三天(72小時)室溫下，蛋糕會因受潮慢慢釋放出糖蜜於表層，是為最潤喉時間。
也有人說，長崎蛋糕需要熟成期，所以第三天就是最好吃的時候啦~
一打開就香氣四溢，整個屋子充滿甜甜的香氣~
蛋糕整個完整一刀未切，有附刀子，自己來吧~
看一下蛋糕本體，黃澄澄的，很紮實哩!
真的口水都快流出來啦!
我一次把整條蛋糕都切好了，這樣下次吃比較方便，不用每次吃都還要切。
切好馬上就拿了一塊起來滿足口腹之慾~
果然是記憶中的味道，充滿手工感的質樸口感，紮實濕潤的蛋糕體，還帶點Q度，真是一種讓人很懷念的滋味!
原本想放個一兩天看看會不會更好吃，結果隔天回家只剩下一塊了!!
南蠻堂蜂蜜蛋糕共有五種尺寸，價格從$190~$600不等，我覺得不管是年節送禮、祝壽、彌月、文定都蠻適合的，相信收到禮的人也會跟我一樣開心~
如需大量訂購要提早10~15天喔!
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原來這家的蛋糕需要熟成~
怪不得我上次吃~覺得很乾><
對呀，第一天吃真的有點乾
放個三天剛剛好，下次別忘記喔~
這應該不用排隊吧?
欸，應該是不用，但是太晚去可能會賣完。
所謂「加壽」蛋糕，是從 “Castella” 音譯而來，也就是日式蜂蜜蛋糕啦！
http://en.wikipedia.org/wiki/Castella
是由葡萄牙傳入日本，再經日本人發揚光大！
原來還有這個原因哦~
一語雙關耶!
[…] 吃完麵，雨勢好像變大了，沒什麼逛街的興致，我說順路去南蠻堂買條蜂蜜蛋糕回家吧。買了最小的尺寸，$190，店員有提醒，隔兩天讓它熟成一下再吃更濕潤可口噢~ […]
[…] 十年前的文章(好吃的彌月蛋糕- 南蠻堂長崎蛋糕)有寫當時一條是190元，所以過了十幾年現在一條裸裝的230元，漲幅也還好。 […]