某天很突然就收到紅陽地獄麻辣的試吃,因為是即食包,冷藏保存期限只有六天,
所以不顧天氣炎熱,趁著週末趕緊來料理!
紙箱內包含1200g的大骨高湯加上500g地獄麻辣醬而成的鍋底、板豆腐、鴨血、牛肚、
大腸、辣油包,這樣是2~3人份量,但是我家四個人吃還綽綽有餘耶!
包裝看起來就很辣的樣子,其實還是可以依個人口味做調整,
比方加水、加辣油包來改變辣度,加了自備食材也會影響原本的濃度,
所以原湯底有稍微鹹一點點。
拆箱之後看到一大包鍋底和牛肚、大腸及辣油包,豆腐和鴨血已經在鍋底包裡面。
大腸和牛肚都處理得很乾淨。
建議不要一口氣就把辣油包都倒進去,因為鍋底原本就有辣了,
像我就覺得辣度夠,沒有再放辣油了。
煮法是將鍋底整包倒入鍋中小火加熱(不要整包微波),滾沸後加入牛肚、大腸、自備食材,
再以中火加熱至滾沸即可食用。
橘媽另外準備了杏鮑菇、高麗菜、丸子、鴨血(不知道原本就有鴨血!),煮起來也是滿滿一大鍋!
開了冷氣在家吃麻辣鍋,居然意外的舒暢!而且食材都有入味,吃得很過癮~
我不得不說,原本鍋底裡的鴨血,比我們後來才放的好吃太多了!
這樣一鍋也比去外面吃麻辣鍋便宜很多耶,
原價每份380元(不含運費),試吃期間特價每份320元(不知道特價到幾時…)
欲購請洽:
0921-129070 林小姐
0910-021134 簡小姐
辣嗎?有夠地獄嗎?用想的。。就開始流汗了。。
小橘~~
感謝你的分享~~哈哈哈!
天氣開始熱起來了,太辣的食物還是要少吃。
這個…可以帶回去香港嗎
如果可以我要帶幾包回去!!