感謝噗友飛踢的邀約，讓我有機會吃到她家弟弟研發製作的干貝XO醬。
我家人嗜辣，家裡冰箱總少不了各式辣椒醬、XO醬和泡菜…
所以對這XO醬也就充滿期待囉~
品牌充滿趣味性，就叫做叉圈干貝XO醬~
看得到裡頭的好料，干貝挺多的。
飛踢的弟弟是中餐乙級師傅唷。因為XO醬不含防腐劑，又是純手工料理，
所以開封後要記得冷藏，最好在三個月之內吃完。
主要的材料有：紅蔥頭、金華火腿、小甘貝、蒜頭、馬友鹹魚、小魚乾、開陽(蝦米)、辣椒。
馬上用乾的湯匙舀一點出來試試味道。
其實一開封就聞到陣陣香氣，非常濃郁，讓人食指大動!
叉圈的干貝醬跟以往吃到的不太一樣的是它的干貝比較完整，看的出是干貝沒錯，
口感也比較像在吃干貝。
完整好還是弄得散一點好見仁見智啦，我個人是還蠻喜歡這種吃得出干貝的感覺。
干貝醬跟乾麵很搭喔！我煮了一包等了三個月才到貨的阿舍乾麵，加上叉圈干貝XO醬，
果然有加分效果！讓乾麵不只是乾麵， 味道更有層次了！
說到這阿舍乾麵越來越誇張，我第一次跟紅豆的團，等了快三個月，
到貨之後紅豆馬上加開第二團聽說要等到十月才會出貨，
後來覺得我好像買太少，又跟了Nancy的第三團，難道要等到年底不成？
這一小包8塊的阿舍乾麵真是彌足珍貴啊~
在乾麵到貨之前， 我的XO醬就省點吃吧！
叉圈干貝XO醬哪裡買？
http://fatty543.pixnet.net/blog
阿舍乾麵哪裡買？現在好買很多，有網站也有實體店面。
阿舍食堂網站
微風廣場B2、台北車站一樓阿舍乾麵專櫃、高鐵左營站2F
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那箱…只是你一個人訂的量嗎….
小橘…
是偶太久沒有來了!
還是這些日子,
妳真的去過那麼多地方!
我想妳的生活一定很豐富!?
我要向妳看齊!?
XO醬看起來好奢華，配上乾麵該應很正點吧
我也想買幾罐來伴乾麵 = =
這個logo旁邊放上個骷髏頭就有另一種fu~了！
乾麵~~~~這麼有名哦~
我來問問公司要不要開團XDDD
哈囉~來跟妳報告一下!!
由於之前聽到小橘居然連跟三團,原本沒將它放在心上的阿舍乾麵,
就被默默地點燃了嚐試之火,前幾天默默地跟了團….(被放火助敗呀~~)
我想,等到它來…大概要十一二月才能到貨吧..:( (我們團到底下訂單了沒,還不確定吶..)
總之~已經先設好行事曆提醒了哈哈~~
huei:
妳終於下單了唷!
我跟的第三團大概10月下旬會到，
所以如果妳們還沒下單，我想應該要等到11月跑不掉..
我也是設好行事曆了，就慢慢等吧!
真的很久耶
我也跟了阿舍團
預計九月中到貨
等拿到貨再來分享吃的心得囉