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【試吃】HER創意甜點工作室

HER
我跟手工餅乾特別有緣,這次受邀試吃「HER創意甜點工作室」的產品,包括三款手工小餅乾、布朗尼、二款起士蛋糕、天使布丁和白巧克力奶酪。因為品項不少,所以分了兩次宅寄過來,也讓我有較長的時間可以慢慢品嚐。不過我倒是不擔心吃不完的問題,因為我家有隻大螞蟻→我爸!

這是裝布朗尼和蛋糕類的盒子,繫上閃亮的緞帶整體很好看,也很適合送禮。

HER
布朗尼($360)
一整盒沉甸甸的布朗尼蛋糕,是濃濃的巧克力和核桃的組合。布朗尼比起一般蛋糕口感更紮實,口味更濃郁,單吃有時候會覺得有點乾,在一般美式餐廳普遍的吃法是溫熱的布朗尼加一球香草冰淇淋,讓冰淇淋在布朗尼上面溶化,搭配著一起吃,真的是美妙的滋味啊~

HER
我也如法炮製,去便利商店買了一盒香草冰淇淋,把布朗尼放進微波爐稍微熱一下,加上冰淇淋,冷熱的口感在口中交替併發著,果然好好吃喔!!

HER
手工餅乾有三款,分別是:伯爵茶、黑糖燕麥脆餅、巧克力鑽石餅。

HER
每一包都有詳細的成分說明。

HER
伯爵茶餅乾($100)
充滿優雅的佛手柑香氣,讓人無法抵擋。我喜歡這種簡單的美味。

HER
黑糖燕麥脆餅($100)
吃得到葡萄乾、燕麥和玉米片,比起其他兩款稍微甜了點,很適合泡杯茶來搭。

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巧克力鑽石餅($120)
使用比利時的becolade 71%的巧克力,味道濃郁但不會太甜,外型、口感都有特色的一款餅乾。

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伯爵茶乳酪(特價$320)
一樣是充滿迷人的佛手柑香氣,喜歡喝伯爵茶的人也會喜歡這款乳酪蛋糕。

HER
大理石乳酪(特價$280)
71%比利時巧克力+酒漬葡萄乾的巧妙組合。這兩款乳酪蛋糕都不會太甜,家人也都蠻喜歡的。

HER
手工焦糖天使布丁($60)
做過布丁的人就知道布丁超級費工,以低溫慢焙的方式製作,需要長時間的烘烤(我看起碼一小時),所以布丁很難賺啊!我喜歡這種玻璃瓶,很有質感。

HER
布丁口感滑嫩,焦糖的部分蠻甜的,適合嗜甜的人~

以後要去朋友家作客,又多了一項伴手禮的選擇了:D

HER創意甜點工作室網站:http://her-creative-pastry.blogspot.com/

有話想說...

9 Responses to “【試吃】HER創意甜點工作室”

  1. Sunshiny 說:

    那個伯爵茶乳酪的顏色真漂亮呢!
    我也很喜歡吃裝在玻璃瓶裡的布丁,感覺就是特別香^^

    原來布朗尼也可以搭著冰淇淋吃唷!又多學到一樣嚕^^

  2. meiko 說:

    伯爵茶乳酪和大理石乳酪看起來都好棒哦
    下次要買來試試^^

  3. 柏祺 說:

    真想當你的家人…..
    不過如果真的是….
    那我的體重應該會持續上揚吧!!!

  4. 火星 說:

    說真的,我想要那罐子,很漂亮一個。

  5. 米兒 說:

    看完你的格子連上他們的部落格,發現布丁長得不太一樣耶!你吃到的是焦糖在底層的,但網站上的是焦糖漿在上層的?是同一款嗎?不過看起來他們家布丁是比較凝固狀的Caramel Custard,我比較喜歡吃Creme Brulee哩!

  6. Orange 說:

    Sunshiny:
    伯爵茶乳酪很清香,也不會太甜,我覺得送人自用兩相宜啦!
    布丁吃完玻璃瓶還可以留著唷!

    meiko﹔
    對啊,不會太甜,而且都已經切好,很方便食用!

    柏祺﹔
    呵呵,甜點多吃點,那正餐就要少吃一點囉!

    火星﹔
    恩恩,玻璃瓶感覺真的不太一樣。
    你做的奶酪看起來很好吃的樣子耶~

    米兒﹔
    可能是拍照角度的關係,其實上層也有焦糖,
    口味真的是看個人喜好呀,我就比較偏好Caramel Custard,
    HER的布丁有點介於兩者之間,很滑嫩~

  7. Ray 說:

    這真的是太超過了
    這大概是近五十篇文章當中對我而言最有誘惑力的一篇
    每一個都看起來超好吃的
    真的是
    「每……一…..個」
    這真的是太超過了
    (激動)

  8. Jo 說:

    其實布丁不難做,但是要做的好吃不容易
    做過幾次還在在加油中~

  9. Orange 說:

    Ray:
    我知道你很想衝到我家,
    但是抱歉,都吃完了…

    Jo:
    我有陣子很愛做布丁,但是煮焦糖常常失敗!
    不過鄰居的小朋友還蠻捧場的,哈~

留個言吧。

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