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瑠玖心の料理

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應朋友之邀,週六晚上第一次搭乘捷運到小碧潭站,好大的一個站,分東廣場和西廣場,如果擺幾張桌椅賣露天咖啡,感覺應該挺不錯的。

有不少青少年搭到這一站,還納悶著不知道原因,馬上聽到有人在喊,「參加新店高中舞會請往這邊走!」原來旁邊是新店高中啊。

離新店高中不遠處,就是晚上用餐地點-瑠玖心の料理。為什麼會取這個店名呢? 據說是老闆綽號的諧音。這家店開幕不到一個月,整體裝潢頗有中國風味,賣的料理結合台式、日式以及老闆的創意,有不少季節性的菜餚,所以每季都會調整菜單。

看了菜單,菜色很多樣化,有好多菜都想吃吃看喔,而且,價位其實很平價,每道菜平均一兩百元,接近熱炒的價格,卻多了一份精緻度。

點完菜,先上桌的是招待的小菜,從小菜也可以看出店家是否用心經營,烤麩、黃豆芽、醃小黃瓜、破布子苦瓜,都不馬虎。不過,老闆看我都沒吃黃豆芽,問我是不是黃豆芽的頭太大了不好吃? 我很不好意思地笑一笑, 沒說出「因為我討厭豆芽菜..」

烤麩

黃豆芽

醃小黃瓜

破布子苦瓜


香柚沙拉($100)
柚子入菜,剛入口,些許酸,些許苦,後味竟是一股辣,味蕾好似洗了場三溫暖,也不知不覺對這樣的口味變換上了癮。等過了柚子的季節,這道菜不知道會有怎樣的轉變,令人期待。


鹽烤鯖魚($170)
沒有過多的調味,上桌之後,擠上半顆桔子,就很好吃了。


私房醉雞($120)
冰涼爽嫩的醉雞,是主廚推薦的菜色,很適合這個有點熱的夜晚,清涼又開胃。


椰香軟殼蟹(每隻$120)
外殼炸得酥脆的軟殼蟹,裡頭的蟹肉鮮嫩,一隻120元的價格很難在台北市找到吧!


照燒雞腿


清炒高麗菜


跟劉老闆小聊了一下,原來老闆之前是金太皇魚翅料理的主廚,後來決定自己出來開店,原本只做晚餐、宵夜時段,現在中午也有提供商業午餐,只是中午要過去吃實在太拼了,所以我應該沒機會去那兒吃午餐吧。

我想這家店,我的一些好朋友應該會蠻喜歡的,下次聚餐可以找大夥去囉。


大學同學戴帥和他的寶貝兒子,也有參與這次聚餐哦。

【瑠玖心の料理】
地址:新店市中央路85號(小碧潭站,新店高中旁)
電話:(02)2219-2566

有話想說...

13 Responses to “瑠玖心の料理”

  1. Hank 說道:

    橘~
    不錯耶~而且價格滿公道的~~如果要去吃要招一下喔~^^

  2. fast lane 說道:

    我為豆芽菜一大哭。強烈號召下次和小橘一起喫飯的那位,一定要記得點豆芽菜喔!

  3. Cougar 說道:

    豆芽菜~豆芽菜~
    給小橘一整桌的豆芽菜啦~~~~~~~

  4. Maggie 說道:

    戴帥與兒子 鼻子好像呦! ^_^

  5. 荳芽 說道:

    每次看到小橘討厭吃豆芽菜,我都會不小心自動對號入座一下…
    然後才想起來小橘是討厭菜不是討厭人…^^""a

  6. kawli 說道:

    小碧潭站…
    本身就可以是個景點
    還有偌大的停車場咧~~
    不過,要坐那個五樓高的電扶梯…實在是有點嚇人~~

  7. Janie 說道:

    生日快樂再來一次
    還要跟你說
    就是那天我沒去買醋哩
    我跑去La Gout吃甜點,不小心參加了Honey Party的試吃會了
    那醋的網站是www.herbwine.com.tw
    如果有需要可以看看
    ^^

  8. Orange 說道:

    Hank:
    是不錯呀,你也可以找家人朋友去囉!

    fast lane:
    我的朋友應該不會那樣狠心吧!!

    Cougar:
    嗚….我好可憐!_!

    Maggie:
    對呀,不愧是父子!!

    荳芽:
    這個人跟菜差很多滴,
    我絕對不會把兩者聯想在一起的^^

    kawli:
    對啊,不知道為什麼當初規劃的這麼大,
    是不是地太多了:P

    Janie:
    謝謝^^
    恩,我有聽說,真是好口福呀!!

  9. isaku 說道:

    我在想妳大概小時後被豆芽菜嚇到過吧
    所以長大後這麼排斥
    就像我不敢吃南瓜一樣………….

  10. fast lane 說道:

    如果有選擇,也就容易捨得

  11. 部落格版主:
    您好!我是智邦生活館的編輯。智邦生活館首頁改版新推出編輯推薦-網摘精選單元。在網路上四處為網友們精挑細選好文章。今日拜讀此篇文章,欣賞其中的筆調和觀點,將其選為 2005年11月 9 日艾瑪美食生活頻道的網摘 (http://digest.url.com.tw/amarylliss/),與網友們分享。我們推薦如果造成你的不便,煩請回信告知。

    敬祝 平安

    智邦生活館網摘頻道編輯 敬啟

  12. Orange 說道:

    isaku:
    你小時候被南瓜嚇過嗎?
    我第一次吃豆芽菜就反胃,所以造成現在….

    fast lane:
    好深奧的一句話。

  13. fast lane 說道:

    張宇的歌詞啦,一定不要以為我是個深奧的人。其實,膚淺得很,膚淺到會借用別人的話來為豆芽菜報不平

留個言吧。

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