婆婆去喝喜酒拎一盒喜餅回來，要我挑一些喜歡的，我看一下品牌，山木島，沒聽過，我離喜餅的世界太遠了，身邊的朋友都結完婚小孩大的還上大學了，同事不是已婚就是還很年輕，斷層有點嚴重。總之八百年沒參加婚宴了，這期間應該也出現不少新品牌的喜餅吧。
兩層的喜餅，偏法式風味，我看一下直覺這品牌來自台中，一查還真的是台中來的。網路上的評價蠻兩極的，好像是因為採用比較特別的在地食材，不一定人人都能接受這樣。雙層定價介於780~980之間，取決於內用物，看挑的款項吧。
隨手挑了五小袋。
花見餅乾，這個很特別很美。
森林酥，抹茶口味。吃起來像千層酥。
森林酥，黑糖艾草。味道比抹茶更突出。
憨吉脆片，上層還撒了地瓜脆片。
達克瓦茲，內餡好像有果乾，酸酸甜甜的。
這五款吃起來都還不錯，也都不會很甜，可能因為沒有什麼奇怪的口味XD 我原本還期待有九層塔還是豆腐乳口味的餅乾耶~
很久沒吃喜餅，小小記錄一下。
山木島 Shānmù
https://shanmudao.com.tw/
RSS - 文章
有話想說...