去吃亞東甜不辣那天，回程的路上經過這家惠安四神湯，我已經走過店面，想一想又折返去外帶兩個肉包，看到一顆10元的標價嚇一跳，還以為會是小小顆像小籠包一樣的包子，結果也不是特別小顆，這種價錢太佛心了吧!
不是那種肉餡很多的包子，比較像淡水可口魚丸店賣的肉包，古早口味的，我留一顆給小小橘吃，沒想到她也喜歡這種古早味肉包。
然後隔天我就跑去店裡吃四神湯了。
店不大，乾乾淨淨的，早上六點就開始營業! 只賣到下午五點，週六日都休息喔，別白跑一趟。先在前面櫃台點餐買單再入座，裡面如果客滿，外面還有兩張桌子，只是可能就熱一點。
一碗湯搭配一顆肉包，很剛好。
四神湯可以選料，我第一次喝直接點綜合四神湯($75)，加一顆包子。領了餐回到座位，喝第一口的感覺是甜味，跟之前喝的四神湯味道都不太一樣，但越喝越順口，而且是貨真價實的四神湯，加了薏仁、符苓、淮山、芡實，沒有加味精的。
四神湯料很多，有豬腸、小肚、豬肚、肝連肉、另外還有當歸薏仁湯、四神雞柳湯、四神排骨湯。搭配的餐除了肉包，有魯肉飯、炒米粉、冷麵、炒麵等等，都是銅板價。
看了牆上的介紹，惠安四神湯創立於民國54年，老闆是來自福建惠安的老榮民，原來歷史這麼悠久啊~ 萬華的老店，都好迷人喔，我再繼續挖掘吧!
惠安四神湯 艋舺店
地址：台北市萬華區內江街142號
電話：02 2371 0898
營業：06:00–17:00 (週六週日休息)
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