橘子也有部落格

跟好友Wisely相約吃飯那天，他送我一盒 11oz COFFEE 掛耳包咖啡、一袋冷熱泡咖啡，以及給小小橘的小禮物~ (揪甘心欸)

自從公司大樓樓下沒有便利商店之後，濾掛咖啡就成了我的好朋友，每天早上都用濾掛咖啡來喚醒我。所以我也愛收集各種品牌的濾掛咖啡，新鮮的掛耳包，那個香氣真的是一般掛耳包無可比擬的。我有買過沖了一袋就想整包丟掉的掛耳包喔，還是日本進口的，就不說品牌了XD

原本愛喝便利商店拿鐵咖啡的我，也越來越能欣賞黑咖啡、單品咖啡的純粹，香醇，但我目前還是不喜歡太重烘焙的豆子就是了。

隔天早上馬上來沖這款蜜香榛果掛耳包。

月初才生產的掛耳包，香氣果然是無可挑剔! 聞得到那股新鮮! 一包10克，是我喜歡的中烘焙，喝起來充滿堅果香氣，口感不酸，也不會太苦，是很適合單飲的黑咖啡。我偶爾會加鮮奶弄成拿鐵，這款直接喝就很不錯了~

另外一款冷熱泡咖啡，是像茶包一樣的咖啡包，可以冷泡也可以熱泡，蠻奇妙的! 我先來試試熱泡。包裝一打開又是濃郁的咖啡香氣撲鼻，讓人沉醉的味道! 一袋有10包，一包11.5克，包裝上建議熱沖的方式：將咖啡浸泡包置入保溫瓶，倒入300cc的92度熱水攪拌，靜置10分鐘即可飲用。比冷泡省事耶，冷泡要先到20cc熱水悶1分鐘，再倒入300cc常溫水，最後還要放入冰箱冰鎮四小時，嗯，等假日有空我再試冷泡。

300cc我覺得有點少，我大概倒了500cc的熱水吧，悶了10分鐘之後打開，深層的堅果香，不酸，不苦，比掛耳包再輕一點的感覺，是我喜歡的口味。

說真的很少喝這種浸泡式的咖啡，之前只喝過River Bird江鳥咖啡出的浸泡式茶包咖啡，這類產品原本就比較少，也無從比較。不過11oz這款冷熱泡咖啡的順口度，不輸耳掛咖啡耶! 唯一一個小缺點，會有一點咖啡渣渣沉澱在杯底，我覺得影響不大啦，還是納入我日後回購的清單中:D

官網：https://www.11oz.tw/

Tags: 11oz COFFEE, 冷熱泡咖啡, 掛耳包, 浸泡式咖啡, 濾掛咖啡