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【捷運市政府站】JK Studio 新義法料理,麻油松阪豬燉飯擄獲小孩心

JK Studio

跟Wisely已經好一陣子(超過一年)不見,最近相約在捷運市政府站的 JK Studio 新義法料理餐廳聚餐。朋友還是老的好,跟老朋友見面果然輕鬆,可以沒負擔的聊天、問候彼此近況。數一數都認識十幾年了,不禁感嘆時光的流逝…. 聊天的話題也微繞著健康、飲食控制、健身打轉,果然是到了這個年紀了啊XD

先來點餐吧~ 之前就看過Wisely的食記,對 JK Studio有不錯的印象,這天點了兩份商午、單點幾道特色菜餚和排餐一起share。

JK Studio 新義法料理
電話:02 2766 1891
地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號1樓(捷運市政府站1號出口)
營業:11:30-23:30
網站:http://jkstudio.tw/ (有菜單介紹)

JK Studio
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JK 平日中午供應的商業午餐$280起,排餐類$480起,均附佛卡夏麵包、鮮蔬沙拉、主廚湯和紅茶或咖啡,光看附餐的規則,完全超出一般商午附餐的水準,感覺是很有誠意的套餐!

JK Studio
沾了油醋醬的佛卡夏麵包,兩片都被小小橘吃掉了!

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附餐的沙拉,不是濫竽充數,一點也不陽春。

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主廚湯。

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商午的主餐之一,蒜味辣椒培根義大利麵,我個人很喜歡這種清炒的義大利麵,簡簡單但是高下立判,我吃過蒜片炸過頭有焦味的、麵條太軟爛的、香氣不足很乏味的… 這盤完全沒這些問題,是很不錯的一道義大利麵,口味不是太辣,但有後勁,還是不給小小橘吃了。(媽媽想獨吞XD)

JK Studio
商午的另外一道主餐,麻油松阪豬燉飯,我原本以為小孩不會喜歡麻油,哄小小橘吃了一口之後,她自己說還要,又吃了不少,其實麻油味沒有很重,燉飯軟硬度也在大眾可以接受的範圍,加上有咬勁的松阪豬,完全擄獲了小小橘的心~

JK Studio
喜歡吃生菜沙拉的人可以單點JK的沙拉,我們這天點的是溫沙拉,裡頭除了生菜,還有好幾隻飽滿鮮甜的蝦子,如果一餐只點這道沙拉也可以有飽足感又營養!

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馬鈴薯燻鮭魚,小巧可口的開胃菜~

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薯條佐塔塔醬,薯條很好吃,這個要克制不然會吃個不停~

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地中海紙包蔬菜,用的是芬蘭進口烘焙專用紙,成本很高啊~ 烤過的蔬菜,還保有大量水份,超好吃的! 大推~ 有玉米筍、娃娃菜、杏鮑菇、珍珠馬鈴薯、櫛瓜、蘆筍、小番茄,非常豐盛的蔬菜大集合~

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嫩煎帶骨豬菲力佐牛菌菇醬汁,這個豬排的厚度和嫩度,有嚇到我! 馬上叉一塊給小小橘吃,小妮子也很識貨繼續掃光我盤子裡的豬排…

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舒肥奶油青衣海魚排,魚排很適合用舒肥方式料理,魚肉還帶點口感不是很軟爛那種,也完全沒有可怕的土味。
「吃魚會聰明喔~」趕緊又往小孩嘴裡塞。

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脆皮雞排佐胡椒奶油醬汁,脆脆的外皮,小小橘的最愛~

JK Studio
低溫爐烤頂級帶骨牛小排,最喜歡邊邊有點焦的那塊,還有骨頭邊的部位~

另外值得一提的是排餐的 side dish,那些蔬菜們,包含紅黃椒、玉米筍、蘆筍、番茄,都好吃到不行~~ 我根本一直在夾那些蔬菜!!

JK Studio
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套餐的甜點,有脆皮布蕾和古典巧克力蛋糕,我自己比較喜歡巧克力蛋糕,好濃郁但是不會膩耶,非常順口! 噢紅茶我忘了拍~

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最後加碼了一份法式巧克力楓丹佐香草冰淇淋,因為是現做的要花點時間等待,但是等待是值得的! 爆漿巧克力非常好吃! 應該是用很好的原料,才會讓我這麼驚艷! 畢竟平常也是喜歡玩烘焙的人,大概嚐得出一點端倪。

店裡其實也供應許多種類的紅白酒、威士忌和啤酒,只是這天帶小孩又開車來,不宜飲酒~

JK Studio
加入Line送脆薯一份。

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壽星送一份法式巧克力楓丹蛋糕,真不錯~

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也有提供包廂,可容納10人左右。

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附上商午的菜單。

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門口和網站都有詳細菜單。

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Wisely幫我們母女拍的,很自然的瞬間~

這天點的餐都在水準之上,聽說JK的招牌是戰斧牛排耶,看一下那個份量驚人,下次要揪團來吃啦~

JK 今年推出的感恩節三日限定發售超值套餐開始預購囉~ 限定 11/22、23、24 三日,餐點包含西西里烤全雞,以及美國極黑戰斧牛排、噶瑪蘭戰斧豬排,是不是很吸引人!! 內用外帶皆宜喔^^

有話想說...

One Response to “【捷運市政府站】JK Studio 新義法料理,麻油松阪豬燉飯擄獲小孩心”

  1. 這個時間看到美食,讓我垂涎三尺

留個言吧。

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