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入住芙洛麗大飯店的晚餐，不必捨近求遠，就在飯店2F的元鼎府享用鴛鴦鍋。

元鼎府
地址：新竹市東區民族路69號
電話：03-623-8899
營業：17:00~23:00 (假日午餐：11:30~14:00)

我們選了靠窗的沙發位，這樣就算沒用兒童椅也沒關係，小小橘樂得有寬敞的活動空間，完全閒不下來==

元鼎府的空間不小，有沙發位、圓桌、方桌，感覺可以容納很多人。

一家人來用餐，圓桌是很好的選擇。

鍋底固定有三種選擇，麻辣鍋、酸菜白肉鍋、菌皇養生鍋(可素食)。

我們選了麻辣鍋底和菌皇養生鍋，這樣就不用為了小孩犧牲想吃辣的欲望了:D

餐點有單點也有套餐形式，我們兩大一小吃的是波士頓龍蝦雙人套餐($1960)，有一整隻新鮮的大龍蝦喔! 還可以挑兩款肉品，也太超值了吧~

波士頓龍蝦單點一隻要價$1380，所以點套餐是比較划算對吧~

還有一些特色料理，也都可以另外單點。像是香酥雙脆捲，一般的麻辣鍋店很少看到，我們也點來吃吃看囉!

沾醬自由取用。有幾款蠻特別的，像是金桔海鮮醬、秘製沙茶醬、味噌芝麻醬。

鴛鴦鍋上桌囉~

鍋子的造型，跟店名logo相呼應哦~

手工丸子拼盤，有醉心豬肉丸、鮮蝦扁魚餃、黑松露鍋餃、純正墨魚丸。

菜盤，有我喜歡的娃娃菜。

肉盤六選二，我們選了雪花肥牛、梅花豬肉片。

肉的油花挺美的，品質都蠻不錯。

波士頓龍蝦上場囉~

一隻重約550g~660g的波士頓大龍蝦很新鮮!

香酥雙脆捲，原來是腐皮捲裡包裹著油條，在麻辣鍋稍微涮一下，再沾白糖，辣中帶甜，還保留酥脆的口感，很特別。

久違的麻辣鍋，鍋底的豆腐好吃入味，很難得會吃到讓我覺得比鴨血好吃的豆腐。辣度應該是小辣吧，吃起來蠻溫和，不會辣到讓人受不了，恰到好處就好了，不需要挑戰極限XD 主廚採用辣椒中品質最好的雲南青麻椒、四川漢源大紅袍，加上貴州二荊條辣椒、雞心辣椒、四川紅燈籠辣椒，以中藥材熬製，是能健脾胃的麻辣鍋喔~

另一鍋菌皇養生鍋放了很多蔬菜和新鮮牛肝菌，加上桂圓、紅棗，所以湯頭清澈甘甜，給小孩吃的食材，以及龍蝦都用這鍋煮囉!

套餐還附了兩杯古早味酸梅汁(很好喝!)，以及最後的甜品，芋頭西米露。

晚餐來用餐的顧客還不少，除了入住的房客之外，也有特地來用餐的本地客。夏天吃火鍋的好處是餐廳提供一些優惠，我們也不需要排隊人擠人，當然能夠事先訂位會更安心些。推薦元鼎府的波士頓龍蝦套餐給愛吃龍蝦的朋友，如果四個人來用餐，四人套餐還多了海鮮拼盤，更豐盛唷~

Tags: 元鼎府, 新竹, 新竹飯店, 波士頓龍蝦, 芙洛麗, 邀約, 麻辣鍋