平日中午約橘媽和當天沒上班的小表姊去吃鮨一,沒預約所以中午早早就跑過去了,搶了頭香~
原本想點握壽司,後來發現綜合壽司是5貫握壽司+一個小丼飯比較多變化,三人都選了綜合壽司。
只是沒坐在阿鍾師傅前面看他捏握壽司有點可惜啊~
鮨一 Sushi ichi
地址:台北市民權東路三段60巷4號 (近捷運中山國中站)
電話:(02)2502-5488
營業:中午~14:00,晚上17:30開始,週日公休,不能刷卡
先喝口熱茶。
午間套餐都有附沙拉和茶碗蒸。
沙拉跟上次吃的食材略有不同,有點小變化也不錯,而且水果還是很甜。
面前這位比較年輕的師傅看起來是在處理丼飯的配料。
握壽司還是由阿鍾師傅負責。(坐太遠拍不到啦><)
茶碗蒸上層的配料也有點不一樣,上次是濱鯛,這次放的是一隻蝦子,我都喜歡。
接著要上握壽司了。
黃雞魚
紅甘
鮭魚
鮪魚
竹夾魚
然後是一碗丼飯,看起來也是十分豐盛!
這天的味噌湯比上回喝更順口欸~
可以感受到年輕師傅的專注~
板前的位子後來整個滿座了,左邊坐了兩位日本人,右邊猜想是一對情侶,男生點了一份握壽司和一份綜合海鮮丼,食量真驚人啊~ 我吃一份綜合壽司就很飽足了呢!
兩位家人都挺滿意這天的餐點,橘爸沒來真是可惜了,沙拉、茶碗蒸、生魚片都是他的菜耶~
離開前阿鍾師傅竟然跟我說,發現我有寫食記!(嚇)
附上午間套餐菜單給大家參考囉~
有話想說...