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HOJA 上海點心‧中華料理
地址：台北市中山區敬業三路22號B1 (美麗華美食地下街)
電話：(02)2175-3040
營業：11:30~21:30

前幾天小p問我，大直美麗華有什麼好吃的啊？剛好最近去吃了在美麗華B1的上海料理 HOJA，馬上跟她推薦了。

平時其實不常去美麗華一帶，這天是專程跑去試 HOJA 的菜色。門口這個小籠包娃娃也太可愛了吧~忍不住來張合照^^

雖然在B1美食街，但有別於其他店家共用中間廣場座位，HOJA 有自己獨立的用餐空間，吃飯環境寬敞舒服很多。

HOJA 主打上海點心，現場可以透過透明玻璃看到內場師傅正在桿麵皮、包小籠包，所以點心類都是現點現做的唷~

來看看店家推薦的菜色。

元盅燉雞湯($150)
湯品有兩種，雞湯和牛肉湯。雞湯非常好喝，很純粹的味道，鹹淡恰到好處，這湯一喝，萎靡的精神立刻為之一振! 超適合奮戰一整天的上班族來補元氣。

元盅牛肉湯($150)
牛肉湯不遑多讓，牛肉用的是牛腱部位，肉質不柴也不會太爛，軟硬適中，湯裡放了白蘿蔔，所以多了股蘿蔔的清甜。

真要比較，基於個人喜好，我還是偏好雞湯多一點。

金沙帶子豆腐($240)

金沙豆腐，這金沙就是鹹蛋黃，我發現只要鹹蛋入菜我都很喜歡。這外酥內嫩的豆腐，外層裹滿鹹蛋黃，和生干貝一起拌炒，好吃的沒話說，也是店裡的人氣料理。很是開胃、下飯，讓我突然好想來碗白飯哦~

鮮魚絲瓜片($190)

鮮魚用的是多利魚(魴魚)，刺不多，肉質蠻滑嫩的。底下鋪滿絲瓜，加上幾顆破布子提味，我看到破布子就會忍不住一顆顆揀來吃，形成K吃魚，我吃破布子的詭異畫面XD

蟹粉小籠($190)

蟹粉小籠湯包，蒸籠一打開，一顆顆飽滿的小籠包還冒著陣陣白煙，夾起一顆放在湯匙裡，小心翼翼咬開，先吸口湯汁，再大口咬下，小心別燙著。

皮薄餡多又充滿湯汁的小籠湯包，一定要蘸薑絲烏醋才對味。

絲瓜小籠($190)

另外一籠絲瓜小籠湯包。翠綠的絲瓜小籠湯包多了一股清爽的口感，混合了絲瓜的內餡湯汁，也很鮮美~

我問K喜歡哪一籠？肉食性動物的他，果然還是蟹粉小籠湯包的忠誠支持者。

鮑汁章魚飯($240)

吃到這邊我已經有點撐了，所以這道偏粵式的飯，只小試一下口味，嗯，屬於重口味的一道，蠻有喜宴菜餚的Fu。

棗泥鍋餅($170)

最後一道甜點，棗泥鍋餅~ 熱騰騰的上桌，拿起來還會燙手，一定要趁熱吃!!

一路吃下來，份量對我們兩個人而言，的確多了些，我想三~四個人來用餐應該是蠻剛好的。很不想浪費美味的食物，沒吃完的全都打包帶回去了。

記得菜單上有幾道菜標記可做成素食，所以如果和吃素的朋友聚餐，也可以到 HOJA 來。兩個人也有雙人套餐可以選哦~

下次到美麗華逛街還是看電影，不知道要吃什麼的時候，不妨試試 HOJA，就算只有一個人，點碗麵、來盅雞湯，或點籠小籠包配酸辣湯，就能吃得很舒服~

 

參考：HOJA 官網

Tags: HOJA, 上海點心, 大直, 小籠包, 捷運劍南路站, 美麗華