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橘媽偶爾會跟我分享她在購物台又看到什麼好東西，她說前幾天看到一組插電的多用途鍋子，可以煮火鍋、蒸包子、煎蛋、炒菜、炸雞塊…

她覺得還蠻方便的，我說也太巧了吧，我最近才在試用類似的電火鍋，雖然不知道跟橘媽說的是不是一樣的品牌，但是功能聽起來挺像的!

我用的這款是 enegreen 五合一電火鍋，非常輕巧，感覺特別適合家裡沒瓦斯爐的單身族或是小家庭使用，五合一包辦了煎、煮、炒、炸、蒸五種功能，利用電能轉化為熱能以及熱能傳導的原理，只要變換底座上層的鍋具，就能發揮不同的效用。

附贈的專用食譜。

這樣一組電火鍋，到底好不好用，還是中看不中用呢？我實地操作給大家看看。

首先來試試蒸奇美經典甜包。

奇美的奶皇包、芋泥包、芝麻包、大的小的都有，不是全素，就是蛋奶素，吃素的朋友都可以吃喔~

大的一次放三顆，小的可以放四顆。在湯鍋裡裝水，再把蒸鍋擺最上面，包子擺好後玻璃蓋蓋上。

插電之後開關轉到最大的5，過不了多久，水滾了，蒸氣往上竄，大概蒸個十來分鐘，裡外都熱呼呼的包子就完成了!

因為老公家裡沒有大同電鍋，我一直不太蒸東西，沒想到用電火鍋蒸包子饅頭，做起來很簡單嘛~晚上嘴饞想吃個小甜包，一下子就蒸好了，真的很方便啊~

看一下這幾天晚上，冷颼颼的夜裡，我們吃著暖呼呼的甜包子，好滿足哦~

甜食真的能撫慰人心耶!

奇美小size的甜包，吃巧不吃飽，適合當點心吃。大顆的，適合當早餐。

奶黃包味道不錯，可惜有放椰子，我個人不太喜歡椰子的口感。

芋泥包大顆的內餡比較多，不會太甜膩。

芝麻包的芝麻內餡很香，我很喜歡~

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接著上場的是阿麵達乾麵。阿麵達來自台中大甲，乍看之下，跟阿舍乾麵有像耶~ 不過阿麵達部分口味的醬料包是分開的，製作成本比較高。而阿舍自從微風入股之後，也失去了低價的優勢。

阿麵達拿下2011年台中十大伴手禮及創新獎，麵體有家常麵、細麵、大甲乾麵、… 等多種選擇，口味變化也很多，有原味、油蔥、麻醬、沙茶、辣味，葷素皆有。一包都是15元。

從最基本的試起，我挑了原味的大甲乾麵。

這鍋子一次煮一包麵剛剛好。

包裝上寫，大甲乾麵煮3.5~4分鐘、家常乾麵比較細，煮麵時間短一點。我覺得鍋子不大要煮久一點麵心才不會太硬。我差不多煮6分鐘左右，把麵撈起來和醬料包拌勻。勤奮點的，還可以燙青菜、加顆蛋，看起來會更豐盛。

我自己嗑掉整碗麵，覺得還蠻飽的! 醬汁不會太鹹，整包醬料都放下去剛剛好。

後來陸續又煮了沙茶大甲乾麵、辣味家常麵、油蔥大甲乾麵、麻醬家常乾麵….

我自己最喜歡辣味的，哈哈，辣得好過癮喔~

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再來要試的是平底鍋，準備拿來煎蘿蔔糕。

除了平底鍋，還有另外一個煎鍋，我覺得平底鍋比較適合蘿蔔糕，煎鍋可以拿來煎牛排、煎漢堡肉。

來自嘉鄉味的港式臘味蘿蔔糕，使用台灣自產的在來米及產地直送的白蘿蔔，以及不冷藏過夜的新鮮米漿，全程手工製作，不含防腐劑，冷藏只能放七天，是說不用七天就被我們吃掉了啦XD

平底鍋感覺很像不沾鍋，鍋子熱了，不用放油，直接把蘿蔔糕切面放下去煎，翻幾次面，把表皮煎得赤赤的，就可以起鍋。

再多煎一會兒~

我喜歡表皮有點酥脆的口感!

吃起來外酥內軟嫩，K說，這蘿蔔糕怎麼這麼軟，入口即化？因為這是港式蘿蔔糕啊~

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這套五合一電火鍋，不僅使用方便，清洗也很方便，不用花太多時間就可以洗得很乾淨。
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Tags: 7net, 嘉鄉味, 奇美經典甜包, 試吃, 阿麵達乾麵, 電火鍋