洛神賦極品麻辣鴛鴦
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷16號(捷運忠孝復興站,錢櫃後方,有全家便利商店那條巷子)
電話:(02)2731-3779
營業:11:00 ~ 01:00
價格:晚餐$620/其餘時段$549 (不外加10%服務費)
和前同事們的聚餐,因為人數眾多,為了方便控制預算,每次都會挑吃到飽這類的餐廳,隨著天氣變涼,麻辣火鍋就是我們的首選囉~
這次中選的是位於捷運忠孝復興站周邊的洛神賦,聽說是橘色涮涮鍋的股東出來開的,我想應該有一定水準。
現在越來越多標榜頂極的吃到飽火鍋,價位不比單點來的低喔,洛神賦極品麻辣鴛鴦即是一例。今年九月開始,晚餐價位調整成620元,其他時段維持549元,所有的火鍋食材都是點了之後,由服務人員端過來,肉品類也是現點現切。
因為我們人數超過14位,所以可以訂包廂。
這間包廂很寬敞,我覺得可以坐16位沒問題。
用餐時間有2小時限制,盡量準時到達比較好。
沾醬種類好多,除了基本的蔥蒜醬油醋之外,我舀了一點腐乳醬,用筷子沾一點來試味道,好開胃啊~
負責處理肉品的區域,一覽無遺。冰櫃裡放了好多牛肉喔,整個環境也很乾淨,讓人很放心。
點菜單。看起來肉品種類不少,特製手工丸子也是主打特色之一。海鮮類雖然選擇不多,但是都很新鮮,3號蝦子肉質鮮甜,蛤蜊也是活的,吃完又點了一輪。
鴛鴦鍋底,辣鍋是溫純的辣,用了數十種香料調味料下去熬煮,香氣辣度都很夠味。白鍋以大骨、雞骨加上蔬果熬製,淡而有味。
辣鍋裡的鴨血豆腐很入味~
肉品點了頂級肥牛、招牌牛、霜降牛肉、梅花豬。
都片得挺漂亮的。
其中我最喜歡的是牛小排~ 稍微涮一下,不用沾什麼醬料就很好吃了唷~
其實大部分都不錯,只要注意不要煮太久,把肉煮老了就好。
其他的火鍋料,因為桌子擺不下,會放在一旁的餐車裡。
牛筋、牛肚和大腸頭。
各種手工丸子,都蠻不錯。
杏鮑菇、金針菇。
推薦這個手工蝦餃,很有彈性,也吃得到蝦肉。
冰淇淋提供的品牌是莫凡彼,有蠻多選擇,而且也好挖。
還有易開罐的汽水、檸檬紅茶都可以自己取用。
雖然沒提供水果或蛋糕甜點,但我覺得沒差,反正我吃麻辣鍋通常還沒吃到那邊就飽了XD
店家服務態度不錯,很客氣,時間快到了也不會催著我們結帳。
吃完隔天我跟雪豆提了一下,她馬上打去訂位了XD
哈哈。。。
如果是我,我应该会有和雪豆一样的行动! 😛
都是行動派的!!
手工蝦餃看起來很不賴~~~
手工的丸子也不錯~
難得我平常不太吃這些火鍋料…
冬天到了就是特別想吃火鍋,羊肉爐或是薑母鴨。
這家食材感覺都很新鮮美味。
冬天真的很適合吃鍋! 暖呼呼的~
這家的食材,我覺得都蠻不錯的,一定不能錯過蝦子喔!