自從 SUKHOTHAI 素可泰榮登「亞洲美食評鑑」台灣前五大美味餐廳之後,以訂位要提早兩週的情況看來,熱門程度可見一斑。順便提一下這前五大是:欣葉台菜、鼎泰豐、台中Le Mout樂沐餐廳、台北喜來登Sukhothai泰國餐廳、銀翼餐廳。我就差台中的樂沐沒吃過了~
喜宴的時候,阿興因為人在泰國沒辦法參加,所以特地約了這次素可泰聚餐,不好意思讓他破費了~
午餐時段,座無虛席,明顯感受到生意比之前更好,沒訂位大概就要等下一輪了吧。
菜單只簡單放了一張 Top 10的菜色給大家參考一下。前三名分別是:月亮蝦餅、炭烤豬頸肉(松阪豬)、椰汁紅咖哩雞。
這天的菜色,有百吃不厭,每來必點的月亮蝦餅、涼拌海鮮、打拋豬肉,也有沒吃過的咖哩南瓜雞、芥藍菜,一起來看看吧~
酸辣拌海鮮
青木瓜蝦沙拉、糯米飯
道地的泰奶,超好喝的! 但是一杯不便宜喔,小杯$160,大杯$230。
椰子汁,好逗趣的椰子器皿喔,是瓷器,重的哩~
月亮蝦餅,還是這麼厚實!
這道有點類似椒麻雞,我覺得跟其他菜色比起來算普通。
咖哩南瓜雞肉,用整顆南瓜當容器超可愛~
清蒸檸檬石斑魚,魚是秤斤論兩賣的喔,價格不固定,只知道一兩80元。
清炒芥藍,沒想到比蝦醬空心菜好吃,口感好清脆~
打拋豬肉,還是那麼好吃,超下飯!
蝦醬空心菜,每回必點的菜色,這天竟然被芥藍打敗…
雖然小姐說湯大約是4~6人份,所以點了兩盅湯,後來覺得太多了,其實點一種就夠喝了。(因為都被整桌菜和泰奶餵飽了吧XD)
忘了這道湯品的名稱,是比較淡口味的。
到底還是酸辣蝦湯夠味!! 很溫醇的辣,越喝越舒服~
每次都被師傅招待甜點跟水果,謝謝師傅啊~
這天中午剛好廚房有兩位副手不在,所以阿明師傅好忙喔,跟我們一起拍張合照又匆忙去招呼客人了~ 下次希望多一點時間跟師傅好好聊聊天~
湯好像是青木瓜燉排骨湯之類的吧
也有點忘了
記得青木瓜軟爛到入口即化
對對,你這樣說我就想起來了~
我覺得也不錯喝,適合怕辣的人^^
單點菜嗎?
價位約多少?
前五大美味餐廳
我的心開始癢了
可單點也可以選套餐,不過套餐我印象中一位是$1680,也不是太便宜,所以我看單點就好。
單點的價位就全看點了什麼菜、有沒有喝飲料、甜點,所以價位的range很大,以一道菜五六百元來看,人多一點share下來會比較划算。
我回來了,要來開始追文^^
這次在家鄉小紅正好來報到,居然只喝了一次椰子汁><
很虧耶!!
而且天氣這麼熱,都不能喝泰奶或是冰咖啡>_<