橘子也有部落格

有聽過樹葡萄，但是沒看過也沒吃過，只覺得是某個品種的葡萄，這次有試吃的機會，愛嚐鮮的我當然也沒錯過囉~

到底樹葡萄是什麼東西啊? 耐不住好奇心驅使，我先上網作功課了。樹葡萄又名嘉實果，英文名Jaboticaba，因為果實長得像葡萄，且生長在樹上，才會被稱為樹葡萄(所以其實跟葡萄沒品種的關係嘛)。

原產地是巴西，在台灣主要種植的主要地區是南投。據說繁殖相當不易，種子要埋在地下十五年後才會萌芽，再經十五年後才能結果收成。天啊，人生有多少30年???

而且產期很短，只有兩三週，要吃到真的不太容易~

來看一下我收到的樹葡萄。一顆顆完整的擺在盒子裡，很像去掉蒂頭的葡萄。每一顆都黑得發亮。大一點的，比一般的葡萄略大，而且形狀更圓。

據說連皮帶籽整顆都可以下肚，但是皮的部分真的蠻澀的，而且平常我吃葡萄就不習慣吃皮，所以我還是把皮剝掉。

果肉白色略帶透明，真的跟葡萄很像! 咬起來香甜多汁帶點纖維，口感跟葡萄也頗接近。看來是名符其實的樹葡萄~ 還有人說樹葡萄吃起來像山竹、釋迦，或是鳳梨…. 我自己覺得跟葡萄比較接近。

果肉富含維他命C、維他命B1、鈣等等超過15種以上之營養成份。看來是很營養的水果，我不知不覺就把整盤樹葡萄吃光了….. 「怎麼沒有留給我?」K大驚。好嘛，再幫你洗一盤就是了…

樹葡萄哪裡買？幸福食客

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