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幾乎每個人家裡廚房的角落，都看得到一台大同電鍋，也許是用了十幾二十年的古董級家電，也許是新推出的新款色系，在日常生活中，默默的守護我們。

儘管家裡後來添購了日本進口多功能電子鍋，但一點都沒威脅到大同電鍋的地位，兩者還是各司其職，有時候懷疑，用到大同電鍋的次數還大於功能強大的電子鍋哩~

家裡最常用大同電鍋來蒸東西，舉凡蒸包子饅頭、蒸地瓜、蒸蛋，都是大同電鍋最好用。其次是燉煮類，像是人蔘茶、紅棗茶、中藥燉雞湯、還有一些我不知道的中藥，所以小時候有一段時期我看到大同電鍋就會想到可怕的中藥，不過現在還蠻喜歡喝中藥燉排骨或雞湯，果然是長大了。

大同電鍋已經融入我們的生活中，成為不可或缺的一部分。直到今年，知道是大同電鍋問市的50週年，才驚覺，已經過了這麼多個年頭啊~ 在這個變化快速的時代，新的技術、設備推陳出新，能夠有這麼恆久不變的東西，讓人感到安心。

這次為了紀念大同電鍋50週年，大同特地推出限量999台，50週年金色珍藏版經典電鍋，一起來開箱吧~

一打開箱子先看到電鍋的照片，第一眼就覺得，配色很高雅，不愧是經典款。

包裝非常特別，採用紙漿塑型包裝，從外箱就可看到經典電鍋造型。

我太喜歡這個有環保概念的包裝，再給它來個特寫~

把電鍋從紙箱中取出，先注意到把手的部份，採用矽膠材質，並加上奈米銀抗菌粉，有抗菌防霉的特點。

鍋蓋是搶眼的玫瑰金色，鍋體是沉穩的鐵灰色調。外型和傳統的大同電鍋不太一樣，但是，功能完全一樣，也只有一個金屬桿，按下去，煮熟會自己跳起來。以前怎麼用大同電鍋，現在就怎麼用，根本不用看說明書嘛~

鍋蓋採用PVD電鍍真空鍍膜技術，這是一種能夠真正做得微米薄膜且零污染的環保型表面處理方法，除了增加表面的色澤與質感，也讓鍋蓋更耐熱耐磨。

有勞橘媽幫我一層層拿出來。

內鍋的鍋蓋。

說明書一本。上頭印了大同電鍋50週年logo，也是特別設計過的唷~

裡頭放了黑底燙金字保證卡說明書，和加註大同公司董事長林蔚山及設計師謝榮雅的親筆簽名限量紀念小卡。

大同公司為慶祝國寶級的大同電鍋50歲生日，特地請到謝榮雅先生為50週年紀念鍋款操刀。謝榮雅設計師所帶領的團隊是2006年德國iF、德國Reddot、與美國IDEA設計大獎之首獎得主。

飯匙和計量杯，黑色系很有質感耶~

飯匙也很有設計感~ 官網上面寫，是融合了竹子的意象，讓每一口米飯猶如融入竹子的清香。

而外鍋內側採用奈米陶瓷遠紅外線塗料，能夠深層穿透食物、提高食物能量、讓米飯更香Q，清洗起來也不沾、好洗。

內鍋、電源線、接地線，還有蒸盤。

內鍋採用鋁與不鏽鋼材質，導熱快，也容易保溫。

整體設計和質感真的沒話說，我很喜歡!

每個經典鍋的側邊都鑲上林蔚山董事長及謝榮雅設計師親筆簽名，而且還標記了號碼唷，限量999個，我這個是第967號! 感覺又提升不少收藏價值~

雖然說可以不用看說明書，不過橘媽還是把說明書拿出來翻翻，看有沒有需要注意的地方。跟傳統比較不一樣的地方是，外鍋的水不需要放太多。先來試煮兩杯米看看囉~

這個紅灯是不是再熟悉不過了呢？

趁著煮飯的空檔，來看看大同公司還推出了一系列周邊用品，像這個矽膠置物盒，就是大同電鍋的迷你版嘛! 可以用來收納小東西，也可以當成器皿，拿來做布丁、蛋糕或茶碗蒸喔~

這個水電池電子錶太酷了，一拿出來螢幕都沒顯示，等我從上面加了水進去，突然就能用了! 不知道是什麼原理，我還要研究一下。一樣有紅黃綠三種顏色。

三種不同的墊子，左上角是矽膠鍋墊，採用耐高溫的環保矽膠材質，可以直接放入電鍋當蒸盤使用，防水又防滑。
右上角是紙杯墊，採用吸水杯墊紙，可重複使用。
下面是矽膠杯墊，是電鍋造型唷，好看又好用。

20分鐘之後，開關自動跳上來了，這時候變成保溫狀態，再等個15分鐘左右，利用餘熱繼續蒸炊，米飯的味道會更好。

橘媽把米飯上下翻攪一下。

煮出來的飯，很有粘性，米粒很完整，口感很不錯，是一鍋好吃的飯! 真奇怪，都是一樣的米，電子鍋煮出來就是不太一樣….

除了這款金色經典款，大同另外也推出了台灣色紀念電鍋，有西螺西瓜紅、旗山香蕉黃、燕巢芭樂綠三款，名字很有台灣味，色彩鮮明活潑，感覺充滿活力唷~ 希望大同電鍋繼續陪伴我們，度過下一個50年!!

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