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收到克朗奇手作泡芙的邀約信，被兩位創業的年輕人的熱情感動，想要試試看歷經八個月的研發和創新的包裝方式，所呈現出來的泡芙，會是什麼樣子？

據信上說：因為百貨公司的現灌泡芙，為了保持外皮的酥脆，因此不能放進冰箱。麵包店裡灌好內餡的泡芙，卻又因為內餡的溼氣而讓外皮軟爛。克朗奇CRUNCHY將帶來冰涼的爽脆泡芙！我們透過創新的包裝方式，以及細緻的烘培手法，重新詮釋泡芙爽脆又綿密的口感，讓喜愛甜點一族能隨時享用口感層次豐富的剛出爐食感!!

我還蠻期待這次的試吃~

很快就收到包裝完好的泡芙。

一拿起泡芙，感覺怪怪的，也太輕了吧？後來才發現，這只是泡芙外殼，內餡竟然是裝在另外的容器中，吃之前才把內餡灌進泡芙裡！這個點子很酷耶，讓我聯想到，吃御飯糰之前，才把海苔和飯合體，這樣海苔就會很酥脆，克朗奇泡芙有意曲同工之妙~

剛拿出來的泡芙殼，真的很酥脆，難怪要叫做克朗奇(Crunchy有鬆脆的意思)。

留一個洞要灌內餡用。

口味由內餡決定。一盒共有10顆，包含原味、巧克力、提拉米蘇和檸檬優格。

這個裝內餡的塑膠罐也很好玩，弄成彈簧狀，是希望好擠壓吧~

馬上來DIY一下。

是蠻方便擠壓的，小朋友應該會覺得很有趣。但是似乎會有一些內餡殘留在罐子裡擠不出來。

酥脆的外殼配上冰涼的內餡，有一種現做泡芙的口感!

試過幾種口味，各有特色，自己最喜歡原味。

這是另外一種檸檬優格口味。

這算是最基本的吃法，還可以做變化喔~

比方說，把內餡灌進泡芙之後，整顆拿去冷凍，就成了冰淇淋泡芙。這個在吃之前要稍微回溫一下，不然會咬不下去 XD

或者把泡芙拿去烤箱烤一下(要先預熱)，溫熱的泡芙灌進冰涼的內餡，感覺兩者結合度更高，更有風味唷~

說明文字寫得很詳細。

每盒10顆，有各種組合，或是只想選單一口味都可以自由搭配。一盒定價$359，算起來單價不貴耶~

結合了創意、美味與趣味的克朗奇手作泡芙，我想會是受歡迎的伴手禮~
看看官網：http://www.crunchy.com.tw/index.php
哪裡買？http://crunchy.shop.rakuten.tw/

Tags: 克朗奇泡芙, 泡芙, 試吃