永康街廣島沾麵( 廣島つけ麺本舖ばくだん屋)
地址:台北市大安區永康街14巷4號
電話:(02)2396-8357
營業:10:00~23:30
這家位於永康街的廣島沾麵,是雪豆超級推薦的一家店,她不久前帶橘媽去吃過,聽說橘媽也蠻喜歡的。
這天我約了幾位好友一同前往,想要試試傳說中的沾麵是不是真的那麼好吃?
菜單很簡單,就是沾麵和拉麵為主,其他還有一些單點的小點。
結果我們四個人都點冷的沾麵,只是選擇不同的辣度。
辣度從0到20,這時候千萬不要逞強,量力而為就好。
也可以採取漸進的方式,慢慢升高辣度。
我們四個人分別選了5度、8度、10度和15度。
看這醬汁的顏色,5度和15度果然差蠻多的!
我吃5度是覺得微辣,下次應該可以挑戰10度看看。
中份的沾麵單點是180元。點套餐的話多一顆飯糰是200元。
配菜有小黃瓜、高麗菜、糖心蛋、海苔,以及兩片叉燒肉。
冷麵果然很Q,搭配這些配菜,沾上沾醬感覺相當清爽!
另外加點了和風炸雞,五塊120元,裡頭不會乾乾的,算是夠Juicy,如果皮可以薄一點更好。
加點的煎餃,6個80元。不用沾醬其實就很有味道了。
牆壁上放滿了顧客的塗鴉,每個來用餐的顧客都可以拿新的小木版塗塗寫寫,再放到牆壁上展示。
台灣賣沾麵的店很少,所以這家店算是有特色,
好不好吃嘛,見仁見智,沒吃過倒是可以來嚐鮮。
這家是新開的嗎?我沒有印象永康街有開過這家呢,
不過想來也應該是我太久沒去永康街了啦~
改天再來去聞香!^^
看起來好好吃。
改天也去試試看好嚕~
這家 星期五吃了 點了冷沾面 溫沾面 和豚骨湯麵
三種不同方式料理的麵條 只能說 人家招牌是啥 就點啥
豚骨湯麵@_@真的差很多 有個奇妙的豬味
相對的冷沾面的確是麵Q彈牙口感加 沾醬也香氣十足
我找到了哪一間很好吃的沾麵地址
「麵屋武藏」新宿區新宿7-2-6K-1
去日本一定要吃
咦~好貨喔!!也要去吃吃看!!
這家在永康街超有名的~之前也看了好多介紹
都沒機會一試啊~~~
橘子去的時候有排到嗎??
荳芽:
應該還算新,我也是第一次去,那個地點原本賣些什麼我倒是想不起來了。
還好永康街許多老店還屹立著~
大頭唐棠:
希望合你口味。
小路人:
還好我點冷沾麵!
看來拉麵還是去它附近的樂麵屋吃好了~
Ray:
有去東京的話再去試試看囉!
感謝提供資訊。
米兒:
難得有妳沒吃過的東西^^
葉子:
非假日去不用排隊呢,1F滿了,2F還有位子。
假日我就不曉得了~
12日難得休假,就看了下橘子的介紹,跑去吃冷沾麵,果然麵條很Q,先看了大家的介紹,所以不敢點溫的和拉麵…女伴點了個不辣的冷麵加飯團(鹹鹹熱熱的還不錯吃)套餐,而我點了個5度低另外加炸雞翅,再點個煎餃(女友問為什麼每家日式拉麵店都一定會賣煎餃?恩~我也不知道,反正吃就對了,哈哈!),橘子介紹到的都點來吃吃~一開始嘴巴會感覺到稍稍辣,後來就習慣了…看來下次可以提高辣度,不過整個吃完很鹹會口渴…還好店家很貼心,每桌還放了個大水壺…就感心ㄋㄟ…另外提及每位服務人員都頭綁黑色毛巾…是吧!?應該沒看錯!酷唷!
David:
對敢吃辣的人來說,5度應該還好吧?
你們兩個人點不少喔,我自己一盤麵都吃不完XD
店員綁頭巾,沒錯唷,算是制服的一部份吧~
今天和男友興沖沖跑去,結果…它收掉了…變成寵物用品店了…殘念啊!
啊? 真是意外,看來永康街的店,汰舊換新的頻率也相當高啊,可惜沒吃到好吃的沾麵!!