橋壽司
地址：台北縣永和市永和路二段292 278號 (搬到隔壁)
電話：(02)8925-2223
營業：11:00~14:30、17:00~23:00
最近常常吃壽司，而且都跑去永和… 繼上週的源創意壽司之後，本週的WAO聚餐，苦主Alex選在剛開幕不久的橋壽司，就在永和世界豆漿旁邊，很好找，離頂溪站也不遠，缺點就是停車比較不方便。因為剛開幕有85折優惠，到6/10為止唷~
我提早到了，坐在門口觀察一下，外帶的人不少，1F也差不多滿座。
門口的大型DM，把壽司都拍出來，也寫上價格，一目了然。最便宜的握壽司2貫從30元起跳，還蠻平價的。最貴的豪華丼580元也還好。
順手撕了一張菜單，讓大家參考一下。
板子上寫的是當日特別的食材、烤魚和特餐。特餐有5個壽司只要50元，我再多點一碗湯就是一餐耶，很划算的組合!
等餐點的空檔，和Alex把玩Wisely的新玩具iPad，實機比我想像中小巧，攜帶方便，據說可以用8小時，拿來行動上網或看電子書、看影片都蠻不錯的!
鮮魚味噌湯($40)，有蝦頭、鮭魚，還算有料。
我的鮭魚親子丼($280)，擺盤很漂亮，鋪滿鮭魚生魚片和稍微炙燒過的鮭魚，有一點小小的變化，感受就差很多，加上大量的鮭魚卵以及一片甜蛋，讓人心花怒放~ 我很在意的醋飯是冷的，加分加分~
份量不少喔，Alex幫我吃了將近一半哩!
Alex大力推薦的比目魚緣側($80)和松葉蟹($70)
果然都很不錯！比目魚緣側淡淡的鮮甜味和脆脆的口感，突顯出它的不同。松葉蟹和蟹膏看起來就有種豪華的感覺，入口相當滑嫩，推這兩款為必點款~
看一下大家的相機，越來越精簡了！從以前機身又大又重、鏡頭帶好幾顆，到現在的類單眼、GF1，吃飯也輕鬆很多~
烤鯖魚($120)，肉質肥美，外酥內多汁，獲得一致讚賞，也很推這道。
Wisely的綜合12貫($390)。
平均一個30元，再看看這些食材，有鮭魚卵、穴子、甜蝦、干貝、比目魚緣側、松葉蟹…真的是物美價廉耶~
特餐同時也來了，我吃了花枝，口感緊實，非常新鮮，而且有甜味。花枝單點2貫才30元喔，大勝迴轉壽司~
Wisely加點的蔥鮪手捲($60)
炙比目魚($80)
稍微炙燒過，口感還是一樣清脆，但是會多一股香氣。
炙鰻魚($50)
我沒有很愛鰻魚，而且說真的已經吃不下了，就讓Wisely獨享吧。
前台共有三位壽司師傅，應付晚餐尖峰時段應該還OK，送餐的速度不慢。聽說某位師傅是從微風丸壽司出來的唷，如果不想去微風排隊，可以考慮橋壽司。
這餐打了85折之後，平均一個人不到400元，實惠的價格，希望品質能繼續維持下去，這才是最重要的~
誰也有寫？
【食記】台北永和．橋壽司：鮭魚親子丼、綜合握壽司、烤鯖魚 (WAO聚餐) by Wisely
永和-橋壽司 by Alex
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離我家不遠捏~
這家好像是新開的,
有空再去吃吃看^^
對啊，五月底才開幕的~ 可以吃吃看!
我去吃的心得：
1.綜合12貫($390)真的CP值非常高
2.我點海鮮丼的飯，底下有一塊特別硬，然後醬油特別多，整體而言依然覺得CP值高
3.醋飯如同Wisley說的，較差一點，握壽司點了三份飯都很乾，拿起來後飯就散掉了
下次再去試試看烤魚:P
補充
炙鮪魚中肚肉….不推薦
坐吧台看師傅炙，邊炙邊跟旁邊的店員聊天，結果過頭，整個乾掉
其實我們有點，看起來就很乾……
正一邊吃著烤地瓜，一邊看這篇~
嗚~好想吃壽司~
烤地瓜也很好吃啊~~
我覺得它們的炙壽司真的很不認真烤,但好吃的也真的不多…下周又一攤壽司~(滾)
隔壁一對老夫妻，先生點了海鮮丼，最後只把上面的料吃完，飯剩一堆
不知道是吃不下還是….
最近壽司攤也太多了吧!
話說回來，我下週也有XD
真希望延長85折優惠!!我就能去試試囉!!嗚嗚…
來不及了，沒關係啦 原價也不貴啊!
肚子好餓……….口水一直流……
我發誓以後肚子餓的時候不會看你的網站……
我覺得不是肚子餓不餓的問題耶XDDDD
很感謝消費者的建議，我們會積極改善。我們會慢慢推出新口味，希望到時候可以來嚐嚐看！
剛剛吃完橋壽司，今天可能生意好，上菜有點慢，外場也很忙，今天不知算不算是個烏龍，原因如下~~因為我們有點”蔥鮪手捲”，但是上菜的時候感覺手卷上空了一個洞(上面只有些柴魚)，根本就不像上圖，完全沒有鮪魚的蹤影，就問服務員這是什麼口味的手卷?(怕是他們送錯)小姐也回答不出來，說要去問師傅，我聽到師傅說”這就柴魚阿”，結果又原封不動的送回來，我傻眼的問:我們點的是”蔥鮪手捲”，請問你們菜單上有柴魚手捲嗎?最後才又重新幫我們做了一個新的(但是鮪魚也沒有像上圖拍的這麼豐盛就是)撇開這些…食材不錯，綜合12貫($390)頗受好評!!
柴魚手捲!? 什麼鬼啊…….
感覺生意好了,素質就變爛了…
也太快了吧!!
很感謝您的支持與鼓勵，對於您的寶貴建議，本店將極度重視並且盡速改善。進其內本店推出多項優惠措施，請上臉書「橋壽司粉絲專頁」參閱！並請不吝向親朋好友推薦介紹，感謝您！
橋壽司網路客服 敬上