上次介紹了可朵的母親節蛋糕，這次要來介紹的是可朵的慕斯蛋糕和常溫蛋糕。可朵的蛋糕都有很特別的名字，一邊品嘗的同時，也增添幾分想像空間。
一見鐘情．巧克力-閃電泡芙 Éclair au chocolat
採用每天現煮的卡士達餡，搭配法芙娜巧克力所調配的巧克力醬。法國人好愛這種Éclair，在店裡買了直接走在路上就把一整條嗑光！我們還是搭配茶或是咖啡慢慢品嘗就好~
曖昧．葡萄柚巧克力 Pamplemousse Au Chocolat
葡萄柚清爽的味道，搭配著淡淡巧克力慕斯餡，調和了多種巧克力及水果酒、果皮，很適合女生的一款甜點。
熱情．時令鮮果捲 Trifle Roll
可朵的Trifle Roll是採用特選的時令鮮果，搭配使用馬達加斯加生產的香草棒之特調香滑順口的內餡，再用不同於一般口感之法式蛋糕體，將美味一次捲起。內餡奶油很滑順，搭配新鮮水果，是老少咸宜的一款。
完美．百香果鳳梨 Fruit de la Passion Ananas
金鑽鳳梨，搭配野生百香果，百香果的酸襯映著鳳梨的甜，蠻調合的。
這盒可朵常溫蛋糕，包含了許多不同口味的小蛋糕，每一種我都不想錯過，所以花了一週慢慢品嚐，有時候當早餐吃，有時候搭配下午茶也很棒~
新橋塔。
這款的保存期限只有一天！所以帶回家當天我就先把這個吃掉了~
以新橋塔命名的這款甜點，使用起酥皮裝飾十字，高高拱起的酥脆外殼，宛如新橋的拱門橋墩，紅色的是紅醋栗，及覆盆子，而潔白的是糖粉。紅白交錯，搭配底下的起酥外殼，甜美中帶著微酸。內餡則加入了泡芙餡、卡士達以及蘋果泥，均勻而豐富。
以上是官網的介紹，蠻詳細的。
我很喜歡這款蛋糕的口感和香氣，因為一開始就吃了這款，對可朵蛋糕印象很好，也對其他款充滿期待~
奉獻‧果乾杏仁塔
帶著淡淡酒香的果乾杏仁塔，杏仁味道不會太重，內餡的開心果、葡萄乾、櫻桃和杏桃，讓杏仁塔的口感濕潤而豐富。
甜蜜‧焦糖無花果蛋糕。
一直都蠻喜歡無花果口味的蛋糕，這款無花果蛋糕在焦糖的襯托之下，有突顯出無花果的香氣，搭配了核桃，口感還不錯。
難忘．椰子小餅
很可愛的蛋白餅乾，還是椰子口味的…
口感蠻奇特的，適合和朋友一起分享，因為吃太多還是會有些甜膩。
楓糖蝴蝶酥
楓糖的香氣很夠，口感相當酥脆，也是不能獨享的一款~
協調‧玫瑰蛋糕
白鳥裕一主廚結合玫瑰、覆盆子、荔枝三位一體的素材，以純手工正統法式磅蛋糕製法，專為可朵量身訂製的頂級法式甜點。
使用二種進口高級水果酒，及進口覆盆子果泥、新鮮台灣荔枝果泥蜜漬的土耳其白葡萄乾與當季新鮮大湖草莓果乾。
真的有玫瑰和荔枝的香氣耶~ 除了單片，也可以買整條喔~
楓糖金磚蛋糕
在金磚蛋糕系列中，我覺得楓糖口味比較不突出。
香蕉夏威夷豆金磚蛋糕
香蕉的香氣不會過於濃郁，還蠻自然的。
宇治紅豆金磚蛋糕
金磚系列中，最喜歡這個宇治紅豆口味！不管是蛋糕體的口感或是散發出來的香氣，都最具特色。
香橙巧克力金磚蛋糕
這款香橙巧克力僅次於宇治抹茶，也很不錯。
糾纏．焦糖核桃塔 Gâteaux Noix
焦糖核桃塔是白鳥裕一的自信之作，和日本本店同步販售。內餡採用嚴選優質的核桃，拌入特製香濃滑順的焦糖液，再搭配酥鬆餅皮。
最後以焦糖核桃塔做一個完美的Ending!
更多的相關介紹，請參見可朵的官網…
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