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橘爸最愛的涮涮鍋~ 日暮里

日暮里
日暮里涮涮鍋 しゃぶしゃぶ
地址:台北市大安路一段220巷3號 地圖
電話:(02)2704-7376

橘爸生日當週,請全家人去大安路的日暮里涮涮鍋吃飯,
聽他平常總是大力稱讚日暮里,這天總算有機會見識一下!

訂了七點的位子,我們入座後不久,整間店已座無虛席,
所以除非避開用餐尖峰時間,還是建議有意前往的朋友訂個位以免久候。


日暮里
菜盤,份量對我而言剛好。一般涮涮鍋通常都放高麗菜,
不過日暮里用的是大白菜, 很不幸我不太喜歡大白菜,所以都夾給K了…
芋頭倒是很綿密好吃。
南瓜纖維太多了。

日暮里
來不及拍原本的湯頭,我已經把火鍋料丟下去了 XD
日暮里的湯頭不是透明金黃色那種,而是有點濁濁的米白色,
我有試喝一小口,覺得沒什麼味道耶,可能要等到菜都煮完了才會變好喝。

日暮里
醬料由店家準備,當然可以按照自己的喜好,
像我就不愛大蒜、沙茶醬,只要簡單的醬油、蔥花、辣椒就夠了,
雪豆則偏愛醬油加醋。

日暮里
橘爸大力推薦的牛小排,還自動幫大家都點了一樣的!
所以整桌有六盤這樣的牛小排!

我平常吃涮涮鍋很少點高價位的肉品,最愛點大眾豬肉鍋,因為怕便宜的牛肉會澀…
牛小排看來完全沒這個問題。

日暮里
牛小排的厚度果然很明顯,滿佈的油花,讓人食指大動~

日暮里
稍微涮一下就好,肉汁才不會流失導致肉質太老。

日暮里
這樣的厚度和大尺寸,吃起來相當過癮,
我一片接一片涮涮涮….把肉都吃完了才開始吃其他火鍋料。
這也是我吃涮涮鍋的習慣,一定先吃肉,因為我很怕肉放久了,退冰之後軟爛的樣子。

日暮里
桌上擺滿各種碗盤,再加上菜盤肉盤,差點擺不下!

日暮里
除了醬油沾醬之外,另外有一碗芝麻醬,我覺得跟麵很搭哩~
還有一個湯碗,裡頭放了蔥花和芝麻,高湯沖下去就是滋味豐富的熱湯了。

日暮里
飯後甜點紅豆湯。

每人加一成是$770,不知道我有沒有記錯。
最便宜的鍋從$280起跳,要加一成服務費。

吃完我問雪豆的感想,她說還好。我也覺得不知道是不是期望太高,所以當表現不如預期,
而且又是比較中高價位的鍋,就容易有失落感。反之如果我們今天吃的是比較平價的鍋,
可能滿意度會大大提升呢!

有話想說...

8 Responses to “橘爸最愛的涮涮鍋~ 日暮里”

  1. amykaku 說:

    上回去吃的是雞肉鍋,不到三百塊的便宜款
    印象中還挺好的,或許真是平價鍋類理想些:P

  2. 可能是因為太貴的關係啦,七百多耶。><

  3. Ray 說:

    難得你會說還好
    七百多~真的有點驚人

  4. mina表姐 說:

    橘子,高雄也有很好吃的涮涮鍋喔,而且是價廉物美,歡迎帶爹娘來品嚐順便旅遊一下吧!

  5. Orange 說:

    愛咪:
    我有看到妳寫的,我下次還是點個大眾豬肉鍋好了XD

    paine:
    對呀,是一般的2~3倍,但是滿足度沒達到2~3倍,
    難怪會覺得so so..

    Ray:
    我也很少吃高於300的涮涮鍋呀。

    mina表姐:
    是二姐嗎?? (半信半疑中….)

  6. Anise 說:

    會不會三越亭還好一點??
    (卡緊酸~)

  7. YOYO 說:

    小橘~~
    三重郭涮涮鍋的大白菜超好吃~~~
    而且不一定吃的到咧!

    所以有機會可以打電話問一下唷~~

    ^^

  8. Orange 說:

    Anise:
    三越亭不錯啊,我也蠻常推薦朋友去的~

    YOYO:
    可是吃涮涮鍋我比較喜歡高麗菜耶…XD

留個言吧。

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