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[試吃] 帕莎蒂娜烘焙坊的月餅 桂花釀相思

帕莎蒂娜

接獲帕莎蒂娜今年新推出的月餅桂花釀相思的邀約才驚覺,中秋節又要到了,
覺得上次吃帕莎蒂娜的月餅,也才不久之前的事啊,怎麼又要推出新產品了呢?
時間的流逝真的越來越快,中秋節還是要吃點月餅應景呢~

帕莎蒂娜很用心,繼去年的璧月之後,今年又研發出全新口味的中秋月餅,
而且都是以台灣在地的食材為主軸,加入不同的創意,創造出令人驚艷的感受~
今年的主角是桂花唷….

帕莎蒂娜
外包裝的提袋,很高雅的金色。

帕莎蒂娜
正方形松木盒是環保材質,不擔心過度包裝對環境造成傷害。

帕莎蒂娜

一掀開就傳來陣陣桂花香,那是一種很熟悉的味道,
共有七種不同口味的月餅,靜靜地等待我們一一品嘗~

桂花源自於一群客家媽媽,在921災後,種下了2000株的桂花,
把老祖先的遺產做為重建的力量。
花開的時候,媽媽摘下花朵放在孩子的口袋,期盼與「貴」同音的桂花能帶來好運;
再將這些清雅的花瓣入甕,做成「桂花釀」,滋養味覺,也帶來生計。
2009Pasadena中秋月餅,就以「桂花釀」為題,
創造出七款不同口味的月餅。

帕莎蒂娜
桂花橄欖起士口味,橄欖來自西班牙塞維亞。
記得去年也有一款加入黑橄欖的月餅,我很喜歡,
橄欖中和了月餅白豆沙的甜味,帶點異國風情的滋味,很有新鮮感。

帕莎蒂娜
桂花芋心番薯,芋心蕃薯來自花蓮。
皮是芋泥和山藥揉製,內餡是桂花入芋心蕃薯豆沙,中間還塞一顆蛋黃,
甜中帶鹹,芋心蕃薯散翻自然的香氣,我也很喜歡這款~

帕莎蒂娜
桂花紹興紅麴肉,有來自南投埔里的紹興酒。

帕莎蒂娜
桂花巧克力櫻桃,中間是法國Amarena糖漬櫻桃,加上比利時Belcolade苦甜巧克力,
甜味與酸味交互刺激著味蕾,綻放出不同層次的甜美滋味。

這款我吃最多:P

帕莎蒂娜
桂花栗子,嚴選法國Imbert蜜栗子。
栗子也是秋天代表性的食材之一,與桂花相互輝映,很淡雅的一款。

另外還有以阿里山烏龍茶為主的桂花烏龍茶梅月餅,以及美濃南瓜製成的
桂花南瓜雞肉,一共七種口味,各具特色,讓人每種都想嘗試看看,
吃之前充滿期待,吃完又令人回味,這就是2009年帕莎蒂娜的中秋獻禮。

哪裡買?帕莎蒂娜網路商店

有話想說...

2 Responses to “[試吃] 帕莎蒂娜烘焙坊的月餅 桂花釀相思”

  1. 柏祺 說道:

    我….還是比較喜歡傳純的!!

  2. Orange 說道:

    柏祺:
    你好像說過類似的話..

    我也喜歡傳統口味,
    但是試試新口味感覺也挺新鮮的!

留個言吧。

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