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最近天氣冷，麻辣鍋幾乎是各場聚餐的首選。南西、多芬、蘇菲和我這個昔日的「學英文四人小組」，繼上回一起看慾望城市到現在又好幾個月沒聚首，於是約了這星期找一天一起吃晚餐，入選的店是我們四個都沒吃過的鼎旺麻辣鍋。

當年除了多芬是我高中同學之外，另外兩位我都不認識，分別是多芬的大學同學和同事。大家都想加強一下英文，所以決定一起找位外國老師幫我們上會話。我也忘了是怎麼找到Patrick的，總之，每週一次的英文會話課就這麼持續了一年多，直到Patrick要搬到泰國工作而落幕，後來蘇菲也到美國讀書，直到今年我們四個才又到齊了:P

聚餐前夕，蘇菲突然聯絡上Patrick，原來他最近人在台灣！來得早不如來得巧，這次聚餐也算他一份。算一算應該有五六年沒見到Patrick，他竟然沒變老，看起來神采奕奕，比以前還年輕，真是駐顏有術。

鼎旺是單點的麻辣鍋，我最近好像跟單點的麻辣鍋特別有緣，想想，反正吃到飽的價位已經快接近單點，而且常有用餐時間的限制，所以反而喜歡去單點的店，可以吃得從容些。菜單就這麼一張紙，肉類大部分是250元，其他配料、菇類和青菜大多一份100元。

鼎旺是一家有口碑的老店，但這裝潢一看，還蠻時尚的，應該有重新整理過。

店家推薦的招牌小菜-雞腳，Patrick雖然在亞洲待了好幾年，對雞腳還是敬謝不敏。所以除了他之外，一人來一隻。這一隻要價30元，比小林麵館的2隻55元還貴，但是真的很好吃耶，滷得極為入味軟爛，不費吹灰之力就把一隻啃完了。

醬料都放在桌上，有醬油、醋和沙茶，挺方便。

蔥、蒜、香菜的組合，都在這一大碗裡頭，任意取用。

選了鴛鴦鍋，小辣。食材快速的端過來，一下子整張桌子都快擺不下。我們點了：黃牛肉、豬肉、大腸頭、蜂巢肚、牛筋、杏鮑菇、金針菇、豆皮、老油條、凍豆腐、茼蒿菜、手工花枝、手工蝦球、燕餃、科學麵.. 平均都在水準之上，手工花枝球很好吃呢，大腸頭也處理的很乾淨。

另外店家不時來添加鍋底的鴨血和豆腐，反正鍋底是算人頭的，每人150元，不知道有沒有人光吃鍋底不點其他料？鴨血和豆腐都很軟嫩喔，愛吃鴨血的我，真的吃了不少哩！吃到後面，辣鍋有越來越鹹的趨勢，雖然加了不少湯了..

牛肉和豬肉，我不是很愛吃肉，只試了幾片，肉質還不錯。

老聶烏梅汁，口味很濃，忘了問店家有沒有冰塊，加點冰塊稀釋一下應該不錯。還有油條，多芬說她前陣子去橋頭麻辣鍋之後，才發現油條跟麻辣鍋這麼搭，「超好吃！」多芬強調，如果喜歡吃酥脆的油條，就別煮太久。

最後來一張Patrick的玉照，買單之後我們還在門口合照了好幾張。曼谷的狀況控制住之後，Patrick很快又要回泰國了，也許下回我們可以相約在曼谷呢！
Patrick, see you in Bangkok !

【鼎旺】
地址：台北市大安路一段251號(信義路口)
電話：(02) 2707-2289
營業：12:00~14:00，17:00~22:00
價位：這餐我們一人分攤了$580

Tags: 麻辣鍋