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誠屋拉麵

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[地址] 台北市市民大道四段17號(復興南路口)
[電話] (02)2752-9393
[營業] AM 11:00~PM 10:00
[網站] http://www.makotofood.co.jp/topics.html
(官網上有介紹這是台灣第一家分店)

看到好多人介紹誠屋拉麵,也從它們口經過不少次,
連菜單都研究過幾回,終於在一個用餐離峰時段走進誠屋的大門。

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避開尖峰時間,果然不必排隊,就可以坐在半開放的小隔間裡。
桌上擺了一本小冊子讓顧客留言用,我一直等點完餐才拿起來翻閱,
「糟糕,有人說炒飯不怎樣耶…」容易受影響的我,馬上就動搖了。
「咦,有人說炒飯其實不錯。」稍微安心。

誠屋的拉麵很單純,都是白骨湯底口味,再以配料去做一些變化,
像是泡菜、叉燒、麻辣碎肉團… 價格$160元起跳,算合理價位。
第一次來,點了拉麵+炸雞的套餐($220),再單點一客黃金炒飯($90)。
日本人吃拉麵喜歡配煎餃,誠屋也提供煎餃、可樂餅、
日式炸雞、半熟玉子、泡菜等小點。
我沒點這些,反倒想在飯後來兩球卡比索俄羅斯冰淇淋。

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麵來囉~
習慣日式拉麵濃郁湯頭的我,
覺得誠屋的湯頭對我來說OK,不需要另外加白湯稀釋。
但是K就覺得口味稍重。(說重還不是把湯喝光)
麵條也被他嫌硬,但是就是要這種硬Q才好吃咩,
叉燒表現不錯,肥瘦相間,不會太油膩。
糖心蛋熟度恰到好處。

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桌上擺了一罐蒜末,可以加入拉麵中增添風味。
我們在品嘗原味之後,才加一點試試看,
別放太多喔,會跑出苦味來。

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黃金炒飯($90)
沒顧客意見小本子裡頭講的那麼差啦,
也挺合我口味的啊,
濕潤度再降低一點,會更粒粒分明喔!

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套餐的炸雞有三塊,比單點少兩塊。
炸的火侯要掌握得好,才有辦法做出外酥脆內軟嫩的炸雞,
一口咬下,多汁的口感,配上橙汁美乃滋和高麗菜絲,很好吃!

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誠屋的冰淇淋是卡比索俄羅斯冰淇淋,
有三種口味可選:香草、草莓和抹茶。
一客有兩球可混搭,先選了香草+草莓口味。
兩球40元我覺得超便宜的!
我原本以為一定很小一球,其實並不會,也算蠻正常的size,
平常一球定價是90元耶~

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所以又追加了一客香草+抹茶口味。
卡比索的抹茶顏色沒有哈跟達斯那麼深綠,
口味也不大一樣,但是感覺很天然,也是好吃!

我以後該不會為了吃冰淇淋跑去誠屋吧?
哈哈,總之覺得很划算。
這餐兩人共花費不到四百元,很開心的一餐~

有話想說...

7 Responses to “誠屋拉麵”

  1. kuni 說:

    這裡是無聊上班族太閒,打發時間的好地方阿。

    看著看著,肚子又餓了。

  2. 小凡 說:

    昨天剛好跑去吃誠屋
    點的跟小橘完全一樣呢

    我覺得不管拉麵、炒飯或是炸雞都很合我的口味
    還有點菜的時候
    日本店員是蹲在身邊服務的
    不知道算不算是這家店的特色^^

    整體感覺很不錯
    以後應該會常去光顧吧

    p.s 昨天沒帶相機出門,所以應該不會寫食記
    看到小橘的文章就忍不住在這邊發表起自己的感想^^

  3. 小馬 說:

    kuni兄說的沒錯 我也是上班無聊時就點進來 好像現在哈 這裡真的不錯逛 老闆要抓摸魚的 來這裡就對了
    那個炒飯看起來好小一球 可能只能當配料吃吧

  4. Anise 說:

    這家店看起來果真好誘人
    明明在我家後面我怎麼沒吃過呢?
    我要去吃炸雞跟炒飯!!
    冰淇淋也要!!!
    (小橘: 人家明明是拉麵店..)

  5. 柏祺 說:

    你….一個人吃4球嗎….?
    而且拉麵配炸雞…你最近好像吃蠻多唷!!!

  6. Orange 說:

    kuni:
    那小心不要被老闆抓到你在摸魚喔~

    小凡:
    這麼巧,我們都點一樣的餐喔!
    幫我們點菜的不是日本店員,
    所以沒感受到蹲式的服務,
    不過幫我們結帳的日本店員,就真的很客氣喔!

    小馬:
    炒飯是小了點,有附一碗湯啦,我忘了寫。

    Anise:
    嗯嗯,妳去吃應該很方便,走幾步就到啦~
    呵,聽說真的有人專程去吃冰淇淋喔!!

    柏祺:
    total是兩人份啦,最好我是這麼能吃喔~~

  7. […] 查了一下上次去吃誠屋是今年三月份的事,隔了半年再去,主食類價格不變,冰淇淋竟然漲了20元變成60元,漲幅真大!完全沒有超值的感覺了…. […]

留個言吧。

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